Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Горячий салат с горошком и морковью

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3815 раз
    фото рецепта: Горячий салат с горошком и морковью
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Горячий салат из моркови, замороженного горошка, лука-порей и шпината. Салат готовится быстро и подается в горячем виде как самостоятельное блюдо или к рыбе, к курице - как гарнир.
    Ингредиенты
    Приготовление15 мин.
    Шаг 1 из 5

    Колечками или полумесяцем нарезать морковь и высыпать на хорошо разогретую сковороду - сухую. Посолить и посыпать майораном. Жарим на среднем огне минуту, вторую. Следим, чтобы морковь не сгорела.

    Фото приготовление рецепта: Горячий салат с горошком и морковью шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Теперь влить оливковое масло или сливочное (это уже ваш выбор) и добавить лук-порей. Перемешивая, жарить еще минуту.

    Фото приготовление рецепта: Горячий салат с горошком и морковью шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Высыпать замороженный горошек, поперчить, выдавить сок лимона и снять с плиты. Дать салату отдохнуть в сковороде минуту - за это время горошек разморозится.

    Фото приготовление рецепта: Горячий салат с горошком и морковью шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Смешать салат со свежим шпинатом.

    Фото приготовление рецепта: Горячий салат с горошком и морковью шаг №4
    Готово!

    И сразу подавать.

    Фото приготовление рецепта: Горячий салат с горошком и морковью шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    lorik26
    Спасибо, Ольга!
    5 марта 2018 14:42
    Ответить
    ОльгаЧ
    Отличный салат!
    5 марта 2018 14:28
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам