Салат из картофеля с оливками и грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 4058 раз
Салат из картофеля с жареными шампиньонами, оливками и каперсами. Ну очень вкусный салат без майонеза и мясных продуктов. В этом салате можно заменить каперсы на соленый или маринованный огурец.
Ингредиенты
- Картофель (отварной) 1 шт.
- Шампиньоны 5-6 шт.
- Лук зеленый 2 шт.
- Укроп 1 шт.
- Оливки черные горсть
- Каперсы 1 ст.лож.
- Огурец 1 шт.
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Горчица сладкая 1 чай.лож.
- Уксус винный 1 ст.лож.
- Масло оливковое 3 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 5
Картофель нарезать мелким кубиком и отварить в подсоленной воде до готовности, жидкость слить. Я так варю картофель если нет времени варить в мундире.
Шаг 2 из 5
Шампиньоны нарезать пластинами и жарить минуты 3-4 на оливковом масле. Смешать с картофелем.
Шаг 3 из 5
Нарезать мелким кубиком огурец, нарезать зеленый лук, укроп, оливки и высыпать каперсы.
Шаг 4 из 5
Заправить оливковым маслом, два вида горчицы, уксус и соль с сахаром. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкуснотища!
14 мая 2018 17:55
Ответить
О, налейте мне подсолнечной воды!
13 мая 2018 14:30
Ответить
Игорь, спасибо))
13 мая 2018 22:40
Ответить
Молочный рис с яблоками
Это блюдо по рецепту идет как детское ризотто. Очень вкусно ! Совету ...
21.06.2013, 16:51
Татьяна Маражо
Постный ролл с овощами по-домашнему
Роллами можно разнообразить и постный стол и это не обязательно долж ...
25.02.2018, 21:13
tanana
Рис с овощами
Хороший рецепт. Домашний, уютный, из простых и доступных продуктов. ...
19.04.2014, 10:09
МарияС
Рис с бананами
Компанию нежному и мягком рису составили бананы в сладкой карамели.. ...
19.04.2014, 19:33
МарияС
Ролл Филадельфия
Будем готовить изысканный ролл Филадельфия, основой станет слабосоле ...
13.11.2011, 22:11
belis07
Рисовая каша с карамелизированными яблоками
Каша - это очень вкусный и полезный продукт. Чаще всего мы готовим е ...
13.08.2019, 20:18
uliay
Ризотто с изюмом и сладким перцем
Для любителей этого блюда ! Ризотто с кусочками сладкого перца и изю ...
12.05.2014, 09:55
Татьяна Маражо
Ризотто бьянко с песто
Ризотто одно из популярных итальянских блюд.Для ризотто характерна о ...
26.02.2012, 15:37
МарияС
Рис с мидиями в соевым соусом
Рис с мидиями в соевом соусе и сыром пармезан очень вкусный гарнир и ...
15.06.2016, 22:16
ihajse
Рис со шкварками и черемшой
Очень сытно, вкусно. Рецепт для мультиварки. ...
05.04.2014, 15:44
Тория