Добавить или исключить ингредиенты

Слойки из теста фило с абрикосом

31-07-2018, 19:25 Понравился 0 поварам Просмотрен 13854 раз

lorik26(4.46)

8559 рецептов

31-07-2018, 19:25

Средняя оценка рецепта

4.78

9 голосов

Слойки из теста фило с абрикосом и кокосовой стружкой. Если у вас есть тесто фило, тогда обязательно приготовьте такие слойки - пирожные. Это очень вкусно и готовятся они просто. Начинка может быть любой.

Ингредиенты

Тесто фило 3 лист
Сливочное масло 30-50 гр.
Стружка кокосовая 50 гр.
Сахар по вкусу
Сметана 5 ст.лож.
Абрикос по вкусу
Сахарная пудра для посыпк

Вам понадобится:25 мин.
География блюда:Французская
Основной ингредиент:Тесто фило
Тип блюда:Завтрак

Приготовление25 мин.

Шаг 1 из 8

3 листа теста нарезать на одинаковые прямоугольники. Каждый лист я нарезала на 8 частей и того получилось 24 прямоугольника. Измерять сантиметром не нужно. Я нарезала приблизительно - какой- то шире - ничего страшного. Растопить сливочное масло и смазываем один прямоугольник маслом, посыпаем сахаром - щепотка и щепотка кокосовой стружки. Накрыть вторым прямоугольником, смазать маслом и посыпать сахаром и стружкой и так накладываем 6 прямоугольников. Верхний слой только смазать маслом.

Фото приготовление рецепта: Слойки из теста фило с абрикосом шаг №1

Шаг 2 из 8

Получилось 4 пирамидки, кладем на пергаментную бумагу и отправляем в духовку на 5-7 минут при температуре 200 гр. Но нужно следить - у всех разные духовки. Нужно выпекать до светлого коричневого цвета.