Салат Нисуаз

Понравился 0 поварам Просмотрен 5284 раз
фото рецепта: Салат Нисуаз
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Салат нисуаз - знаменитый кулинарный рецепт французского города Ниццы. Существует множество вариаций этого салата. В моем салате вместо анчоусов будет консервированный тунец с оливковом масле. Все готовится очень просто, салат вкусный, освежающий.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 7

Готовим соус из ст.лож. оливкового масла, чай.лож. винного уксуса, щепотка соли, перец и чеснок на терку - маленький зубчик.

Фото приготовление рецепта: Салат Нисуаз шаг №1
Шаг 2 из 7

Влить ст.лож. оливкового масла и подогреть чеснок до румяного цвета.

Фото приготовление рецепта: Салат Нисуаз шаг №2
Шаг 3 из 7

Фасоль отварить в подсоленной воде минуты три, слить жидкость, а фасоль отправить в сковороду с чесноком, влить ложку бальзамического уксуса. Обжарить в течении пару минут. Добавить мяту и петрушку и сразу снять с плиты.

Фото приготовление рецепта: Салат Нисуаз шаг №3
Шаг 4 из 7

Горячую фасоль выложить на блюдо, разложить ломтики яйца, оливки.

Фото приготовление рецепта: Салат Нисуаз шаг №4
Шаг 5 из 7

Крупно нарезать помидоры, разложить на салат и ломтики консервированного тунца.

Фото приготовление рецепта: Салат Нисуаз шаг №5
Шаг 6 из 7

Салат полить ранее приготовленным соусом. Сразу подавать.

Фото приготовление рецепта: Салат Нисуаз шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Салат Нисуаз шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам