Салат с брюшками сёмги, яйцом и маринованным огурцом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 17753 раз
Предлагаю довольно сытный салат с семгой и маринованными огурцами. Салат можно отнести к бюджетному варианту, потому как в качестве основного ингредиента используются брюшки свежемороженой сёмги. Оригинальный майонезный соус с твёрдым сыром придаёт пикантный вкус всему блюду.
Ингредиенты
- Семга 280 г
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Огурец маринованный 3 маленьк.
- Сыр твердый 50 г
- Майонез 5 ст. л.
- Чеснок 2 зубка
- Укроп 2 веточки
- Лук зеленый 3 пера
- Сок лимонный 1 ч. л.
- Перец красный жгучий 1/3 штуки
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 16
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 16
Огурцы нарезаем соломкой.
Шаг 3 из 16
Брюшки сёмги отвариваем в течении 10 минут.
Шаг 4 из 16
Брюшки сёмги очищаем от кожицы и плавников. Нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 5 из 16
Сыр натираем на мелкой тёрке.
Шаг 6 из 16
Смешиваем сметану и сыр.
Шаг 7 из 16
Нарезаем перец , перья зелёного лука и укроп.
Шаг 8 из 16
К сыру и сметане добавляем укроп, перец, зелёный лук. Соус готов.
Шаг 9 из 16
На тарелку устанавливаем кондитерское кольцо. На дно кольца, натереть яйцо и покрыть его соусом.
Шаг 10 из 16
Вторым слоем рыба.
Шаг 11 из 16
Третьим слоем натереть белок, уплотнить.
Шаг 12 из 16
Смазать соусом.
Шаг 13 из 16
Следующий соус маринованные огурцы.
Шаг 14 из 16
Опять соус.
Шаг 15 из 16
Сверху натираем желток. Украшаемпо своему усмотрению.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитно.
30 ноября 2018 01:23
Ответить
Яркий салатик!
25 ноября 2018 23:11
Ответить
Гренки из чёрного хлеба с сельдью
Гренки с селёдкой - закуска, которую можно подать как на завтрак, та ...
13.09.2015, 23:14
lakshmi
Закуска из сельди
Селедочку любят во многих семьях и часто готовят из неё разнообразны ...
03.04.2021, 10:02
Marina30
Коктель-закуска с селедкой
Вкусная и сытная закуска с селедкой.
12.01.2015, 23:18
AnnaLina
Лодочка
Легок в приготовление и очень аппетитный на внешний вид салатик, с п ...
13.08.2014, 23:59
master
Бутербродики закусочные с сельдью
Быстрый в приготовлении и очень аппетитный бутербродик на закуску, к ...
28.11.2012, 13:14
Marina30
Икра из сельди
Представляю вашему вниманию необычный рецепт икры из сельди с морков ...
29.07.2020, 10:58
star999
Тарталетки с творогом и сельдью
Быстрая и простая в приготовлении, легкая и вкусная, яркая, эффектна ...
24.04.2018, 21:55
тамара агапитова
Бюджетная закуска на шпажках из сельди и плавленного сырка
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусной, красивой и бюджетной заку ...
10.01.2022, 07:27
Yulia.
Салат с сельдью и яблоком
Сельдь с овощами привычное блюдо, а мы приготовим с фруктом - яблоко ...
30.11.2011, 20:33
belis07
Закуска со свеклой и сельдью
Эта невероятно вкусная закуска очень похожа на всеми любимую селедку ...
27.01.2015, 13:03
LinaA