Салат с брюшками сёмги, яйцом и маринованным огурцом

Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Огурцы нарезаем соломкой.

Брюшки сёмги отвариваем в течении 10 минут.

Брюшки сёмги очищаем от кожицы и плавников. Нарезаем небольшими кусочками.

Сыр натираем на мелкой тёрке.

Смешиваем сметану и сыр.

Нарезаем перец , перья зелёного лука и укроп.

К сыру и сметане добавляем укроп, перец, зелёный лук. Соус готов.

На тарелку устанавливаем кондитерское кольцо. На дно кольца, натереть яйцо и покрыть его соусом.

Вторым слоем рыба.

Третьим слоем натереть белок, уплотнить.

Смазать соусом.

Следующий соус маринованные огурцы.

Опять соус.

Сверху натираем желток. Украшаемпо своему усмотрению.

Приятного аппетита!