Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Салат с рукколой,баклажанами и помидорами-черри

    Понравился 1 повару Просмотрен 27934 раз
    фото рецепта: Салат с рукколой,баклажанами и помидорами-черри
    (4.59)
    990 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Вкусный салат,который хорошо подойдёт к запечённой птице.Готовила для небольшого девичника,компоновала салат сама,ориентируясь на свой вкус.
    Ингредиенты
    Приготовление10-20 минут
    Шаг 1 из 4

    Баклажан нарезать полукружками,посолить и слегка обжарить на растительном масле.
    Приготовить заправку: смешать оливковое масло с мёдом,соевым соусом и лимонным соком.

    Фото приготовление рецепта: Салат с рукколой,баклажанами и помидорами-черри шаг №1
    Шаг 2 из 4

    В заправку сложить тёплые баклажаны,перемешать и дать им полностью остыть и напитаться заправкой.

    Фото приготовление рецепта: Салат с рукколой,баклажанами и помидорами-черри шаг №2
    Шаг 3 из 4

    На блюдо порвать руками рукколу не мелко,выложить уже холодные баклажаны,черри разрезать пополам,посолить и поперчить.

    Фото приготовление рецепта: Салат с рукколой,баклажанами и помидорами-черри шаг №3
    Готово!

    На баклажаны выложить черри,сыр кусочками и маслины.Сыр можно взять другой,например фету или моцареллу.
    Остатками заправки поливаем салат.
    Приятного аппетита!!!

    Фото приготовление рецепта: Салат с рукколой,баклажанами и помидорами-черри шаг №4
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    ОльгаЧ
    Вкусный салат! winked
    16 ноября 2012 09:21
    Ответить
    lakshmi
    тамара агапитова,спасибо Томочка!Девчатам моим понравился!
    15 ноября 2012 20:44
    Ответить
    тамара агапитова
    Очень удачный салат получился!
    15 ноября 2012 19:30
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам