Омлет с колбасой, шампиньонами и прованскими травами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1643 раз
Рецептов омлета существует огромное множество. Я предлагаю приготовить омлет на французский манер с ароматными прованскими травами. Омлет отлично подойдет в качестве сытного завтрака.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт
- Шампиньоны 2 шт
- Колбаса 50 г
- Помидор 1 шт
- Молоко 50 мл
- Мука 1 ч.л.
- Соль По вкусу
- Прованские травы 0,5 ч.л.
- Сливочное масло 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 9
Колбасу нарезать кусочками.
Шаг 2 из 9
Шампиньоны очистить и нарезать не очень мелко.
Шаг 3 из 9
Помидор нарезать дольками.
Шаг 4 из 9
Колбасу и грибы отправить на разогретую с маслом сковороду и обжаривать несколько минут.
Шаг 5 из 9
Затем в сковороду отправить помидоры и также жарить минут 5.
Шаг 6 из 9
В отдельной емкости смешать яйца и молоко.
Шаг 7 из 9
Посолить, добавить муку и специи.
Шаг 8 из 9
Яичную смесь выложить к овощам в сковороду и жарить омлет помешивая около 5 минут.
Готово!
Готовый омлет украсить зеленым луком.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет
