Омлет с грибами и шпинатом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 17242 раз

Омлет с грибами - шампиньон и шпинатом. Для этого рецепта можно использовать свежий или замороженный шпинат. Простое в приготовлении блюдо и вкусное отлично приготовить на завтрак.
Ингредиенты
- Шпинат 1 пучок
- Шампиньоны 4 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Лук-порей 1 см.
- Чеснок 2 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сливочное масло 1 чай.лож.
- Тархун по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Шпинат
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 8
Шпинат нарезать на полоски и подогреть в сухой сковороде, чтобы он чуть уменьшился в размере. Выложить на тарелку.

Шаг 2 из 8
На этой же сковороде жарим шампиньоны пластинами на ложке оливкового масла минуты три, потом добавить лук-порей, чеснок и сливочное масло. Жарить минуту.

Шаг 3 из 8
Яйца взбить вилкой со сметаной. Посолить и поперчить.

Шаг 4 из 8
В сковороду вернуть шпинат.

Шаг 5 из 8
И залить яйцами.

Шаг 6 из 8
Посыпать омлет любыми пряными травами. У меня тархун - мелко нарезать.

Шаг 7 из 8
Накрыть крышкой сковороду и довести до готовности на самом малом огне.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Обожаю шпинат! Вкусный завтрак!
17 мая 2019 22:18
Ответить

Пасхальные канапе
Очень часто на Пасху возникает вопрос, что делать со всеми яйцами, к ...
09.04.2015, 07:52


Шоколадный бисквитный торт
Настоящий летний торт! Сочетание легкого шоколадного бисквита, нежно ...
22.07.2013, 22:10


Весенняя яичница с овощами и индейкой
Весенняя яичница с овощами, грибами и индейкой. Насыщенная разными а ...
06.06.2020, 20:25


Омлет с фаршем из кабачка
Омлет с фаршем из кабачка. Фарш из кабачка можно приготовить двумя с ...
10.10.2018, 17:01


Омлет со шпинатом и сыром
Сытный завтрак из омлета с помидорами, шпинатом и твердым сыром. Гот ...
26.09.2017, 16:34


Глазунья с помидорами и болгарским перцем
Что может быть вкуснее глазуньи на завтрак, только глазунья с помидо ...
30.09.2014, 11:12


Фаршированные яйца печенью трески
Печень трески очень полезный продукт и его надо включать в рацион пи ...
26.07.2020, 09:19


Омлет с цукини, мятой и голубым сыром
Нежный и воздушный омлет с цукини, мятой и сыром.. ...
10.08.2014, 13:12


Омлет в горшочке
Омлет - простой, сытный и вкусный завтрак, а приготовить его можно д ...
19.09.2013, 21:22


Тальятелле с грибами
Тальятелле с грибами. Пасту я буду готовить сама в домашних условиях ...
25.05.2019, 16:09
