Омлет с грибами и шпинатом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 15749 раз
Омлет с грибами - шампиньон и шпинатом. Для этого рецепта можно использовать свежий или замороженный шпинат. Простое в приготовлении блюдо и вкусное отлично приготовить на завтрак.
Ингредиенты
- Шпинат 1 пучок
- Шампиньоны 4 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Лук-порей 1 см.
- Чеснок 2 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сливочное масло 1 чай.лож.
- Тархун по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Шпинат
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 8
Шпинат нарезать на полоски и подогреть в сухой сковороде, чтобы он чуть уменьшился в размере. Выложить на тарелку.
Шаг 2 из 8
На этой же сковороде жарим шампиньоны пластинами на ложке оливкового масла минуты три, потом добавить лук-порей, чеснок и сливочное масло. Жарить минуту.
Шаг 3 из 8
Яйца взбить вилкой со сметаной. Посолить и поперчить.
Шаг 4 из 8
В сковороду вернуть шпинат.
Шаг 5 из 8
И залить яйцами.
Шаг 6 из 8
Посыпать омлет любыми пряными травами. У меня тархун - мелко нарезать.
Шаг 7 из 8
Накрыть крышкой сковороду и довести до готовности на самом малом огне.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Обожаю шпинат! Вкусный завтрак!
17 мая 2019 22:18
Ответить
Блины с какао и ванилью
Блины с какао и ванилью. Сегодня хочу предложить в качестве десерта ...
20.12.2019, 23:09
ihajse
Весенняя яичница с овощами и индейкой
Весенняя яичница с овощами, грибами и индейкой. Насыщенная разными а ...
06.06.2020, 20:25
lorik26
Шарлотка с шелковицей
Шарлотка готовится быстро и просто, это отличный десерт к чаю. В эту ...
26.07.2015, 22:11
AnnaLina
Шоколадный бисквит с нежным кремом
Шоколадный бисквит с нежным ванильным кремом. ...
26.02.2015, 17:49
Vallen.St
Цельнозерновые вафли с творогом и сыром
Очень вкусные и пикантные вафли. Особенно хорошо с намазочкой (у нас ...
06.06.2013, 13:25
mellorn
Пицца из лаваша и яиц
Предлагаю Вам приготовить на завтрак пиццу из лаваша и яиц с колбасо ...
20.01.2021, 21:45
YulyaMukuta
Песочный рулет на творожном тесте
Вкус рулета необычайно нежный, мягкий, покоряет с первой минуты... Э ...
18.01.2013, 21:24
тори
Яичница с салом, сливочным сыром и зеленым луком
Когда нужно быстро и сытно позавтракать, то яичница очень выручает. ...
10.04.2020, 12:08
1234tatyana
Яичный рулет с перцем, сыром и колбасой
Яичный рулет с перцем, сыром и колбасой. Это прекрасный вариант вку ...
23.10.2018, 21:46
ihajse
Омлет с творогом и сыром
Я частенько маскирую в блюдах творог, чтобы ребенок не догадался о е ...
29.07.2015, 01:21
OdryParker