Огурцы малосольные с морковью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4018 раз
Рецепт этих малосольных огурцов привезла подруга из Германии. В нашей семье рецепт давно прижился.Огурцы получаются очень вкусными. Готовность огурцов наступает после 5 суток .А также вкусной получается и морковь. Соль набирайте полную ложку.
Ингредиенты
- Огурец 1,5 кг
- Соль 1,5 ст. л.
- Сахар 1,5 ст. л.
- Уксус 9% 1,5 ст. л.
- Вода 1,5 л
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый 1 ч. л.
- Перец черный 1 ч. л.
- Корень хрена 1 шт.
- Чеснок 6-8 зубков
- Укроп 3-4 зонтик
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления рецепта нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 10
На дно банки выкладываем несколько зонтиков укропа немного чеснока.
Шаг 3 из 10
Заполняем банку доверху, посыпаем чесноком и порезанным корнем хрена.
Шаг 4 из 10
Прикрываем листьями хрена и зонтиками укропа.
Шаг 5 из 10
Для маринада нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 6 из 10
Доводим воду до кипения, добавляем сахар, соль, лавровый лист, перцы, варим 2-3 минуты, выключаем и добавляем уксус.Минут через 10 маринад можно выливать к огурцам.
Шаг 7 из 10
Я збыла вместе с огурцами вкладывать морковь. Поэтому вставляли морковь позже и заливаем маринадом.
Шаг 8 из 10
Чтобы огурцы не всплывали прикрываем их перевёрнутым блюдцем.
Шаг 9 из 10
Прикрываем крышкой. Приятного аппетита!
Готово!
А это уже готовые огурцы.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Малосольные огурцы - это моя слабость! :)
1 августа 2019 16:36
Ответить
Интересный рецепт с морковкой!
1 августа 2019 08:15
Ответить
Спасибо, нам он очень нравится!
1 августа 2019 11:25
Ответить
Салат "Зимний"
Это еще один вариант зимнего салата.. с отварными овощами и соусом а ...
20.01.2015, 19:01
Татьяна Маражо
Картофель запеченный дважды
Картофель запеченный дважды - уютное, домашнее, вкусное блюдо. Можно ...
08.11.2015, 12:33
lorik26
Картофель, запеченный в рукаве с тыквой
Картофель, запеченный в рукаве с тыквой получается очень ароматный, ...
02.03.2018, 21:48
Evangelina
Картофельная запеканка с грибами
Очень сытно и вкусно.
05.05.2014, 08:42
Marina30
Картофель запеченный в духовке с цуккини и сладким перцем
Картофель запеченный в духовке с цуккини и сладким перцем получается ...
23.04.2018, 12:45
Ира Ли
Печеный картофель
Предлагаю рецепт вкусного, сытного и ароматного печеного картофеля. ...
21.09.2020, 10:43
Marina30
Здоровый салат Нисуаз-Niçoise
Рецептом классического Нисуаза уже знакомила вас. Теперь в таком вар ...
30.03.2014, 17:35
Апрель
Картофель с грибами помидором и укропом в горшках
Картофель - это тот продукт, из которого готовят совершенно разные б ...
22.06.2020, 13:35
yulia1995
Картофель с грибами запеченный в духовке
Картофель с грибами запеченный в духовке прекрасное решение для семе ...
11.11.2017, 00:07
Ира Ли
Винегрет из печеных овощей
Не секрет, что печеные овощи намного вкуснее и полезнее вареных или ...
31.12.2015, 17:44
mnat