Мандариновый пирог с карамелью
- Мандарин 5 шт.
- Сливочное масло 80 гр.
- Сахар 150+3 ст.л
- Ванилин по вкусу
- Мука пшеничная 300 гр.
- Молоко 100 мл.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Мандарин
- Тип блюда:Полдник
Взбиваем яйца с сахаром
Масло сливочное растопить, остудить.
Остывшее масло тонкой струйкой, перемешивая, вливаем в яичную массу и добавляем молоко.
Добавляем к смеси ванилин и просеянную с разрыхлителем муку.
Разрезаем очищенные мандарины пополам
Приготовим карамель. Всыпаем в сухую сковороду сахар и на малом огне разогреваем его.
Всё время размешивая, приготовим карамель
Форму для запекания смазываем маслом, выкладываем бумагу для выпечки и заливаем карамель.
Сверху выкладываем половинки мандарин
Заливаем тестом и отправляем в предварительно разогретой до 180 градусов духовой шкаф на 40-45 минут
Готовый ароматный пирог переворачиваем на решетку и оставляем до полного остывания.
Готовый ароматный и нежный пирог.
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно