Салат Нисуаз с заправкой из дижонской горчицы
- Тунец консервированный 200 г
- Салат 200 г
- Лук красный 1 шт.
- Картофель отварной (в мундире) 1 шт.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Огурец 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Соль по вкусу
- Сахар 1 ч.л.
- Уксус бальзамический 1 ч.л.
- Соевый соус 1 ч.л.
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Горчица дижонская 1 ст.л.
- Чеснок 1 зубч.
- Перец черный по вкусу
- Сок лимонный 15 мл.
- Укроп 30 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Тунец консервированный
- Тип блюда:Ужин
Красный лук очистить от шелухи и нарезать. В воду добавить бальзамический уксус (1ч.л.), соль (0.3 ч.л.) и сахар (1ч.л.) и оставить лук мариноваться на 10 минут.
Для заправки соединить оливковое масло, соевый соус, измельченный чеснок, черный молотый перец, дижонскую горчицу с зернами, соль, выдавить лимонный сок из половинки лимона.
Листья салата промыть, обсушить и порвать руками. Листья салата лучше не резать, чтобы не было горечи.
Листья салата полить заправкой для салата.
Добавить маринованный лук.
Заранее отварить картофель в мундире, остудить, почистить и нарезать, положить на салат.
Полить картофель заправкой.
Помидор нарезать и добавить к остальным ингредиентам, также полить заправкой.
Выложить в салат нарезанный огурец.
Добавить укроп и полить салатной заправкой.
Консервированный тунец немного размять вилкой.
Заранее сварить яйцо вкрутую, нарезать.
Добавить в салат нарезанное отварное яйцо.
Выложить тунец и полить салатной заправкой.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
lorik26