Теплый салат из куриной печени с редисом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3271 раз
теплый салат из куриной печени и редисом, огурцом и вареным яйцом. Салат подается в теплом виде на ломтике хлеба. А сколько класть хлеба - это на ваше усмотрение. Салат готовится быстро и он полностью заменит полноценное второе блюдо на обед или ужин.
Ингредиенты
- Печень куриная 6 шт.
- Редис 6 шт.
- Огурец 1 шт.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Вода 60 мл.
- Лук красный 0,5 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Специи по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Хлеб белый по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 5
На растительном масле обжарьте быстро полукольцами лук и мелко нарезанный чеснок. Добавьте острый соус чили. Перемешайте.
Шаг 2 из 5
И забросьте печень, разрезанный на 2 части. жарьте минуты две с двух сторон.
Шаг 3 из 5
Разведите сметану с водой и влейте в сковороду, тушите на малом огне несколько минут, пока выпарится жидкость, но не вся. Посолите по вкусу.
Шаг 4 из 5
На блюдо разложите ломтики хлеба, сверху печень и полейте хлеб соусом со сковороды. Нарежьте тонкими кружками редис и разбросайте по салату.
Готово!
Добавьте огурец и половинки сваренного яйца. Сбрызнете оливковым маслом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличное блюдо!
19 октября 2020 18:03
Ответить
Для меня, это прекрасный ужин!
19 октября 2020 11:04
Ответить
Салат с базиликом и соусом винигрет
Что может быть нового в такой классике жанра, как известный всему ми ...
16.06.2016, 15:34
тамара агапитова
Огурцы малосольные за 5 минут
Именно столько времени вам потребуется, чтобы приготовить ароматную ...
01.07.2016, 22:06
тамара агапитова
Весенний салат
Хрустящий яркий салат из свежих овощей. Всем знакомы сочетание помид ...
10.08.2016, 23:57
barska
Огурцы в острой заправке
Существует масса острых блюд. Это и первые блюда и вторые блюда, это ...
19.08.2017, 17:52
Zoya7
Хрустящие малосольные огурчики
Очень вкусные хрустящие огурчики.
26.01.2014, 15:22
Тория
Малосольные огурчики в пакете
Малосольные огурчики быстро и без хлопот. ...
29.11.2014, 00:10
tanana
Салат из огурцов с фетой и маслинами
Обычный салат из огурцов заиграет совсем другими красками вкуса, есл ...
23.03.2020, 15:38
Pearl
Салат из огурцов
Салат из огурцов. Такой салат нужно готовить заранее до подачи на ст ...
29.07.2019, 17:30
lorik26
Смузи из огурцов и кефира
Смузи из огурца и кефира - отличный перекус, он лёгкий и сытный, а г ...
08.08.2018, 20:56
тамара агапитова
Огурцы с кетчупом чили
Количество ингредиентов указано на три литровые банки, или одну трех ...
22.09.2013, 19:51
Ursula1