Канапе из блинов на шпажках
Понравился 8 поварам
Просмотрен 18381 раз
![фото рецепта: Канапе из блинов на шпажках](/uploads/picture/800/0/2011-12/1322831410_6.jpg)
Такие канапе можно заполнять любой начинкой по вкусу, а в моем варианте — это творожный сыр с слабосоленой семгой.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 3 шт.
- Растительное масло 60 мл
- Сахар 30 г
- Творожный сыр 400 г
- Оливки без косточки 100 г
- Молоко 500 мл
- Мука пшеничная 250 г
- Соль 1 ч.л.
- Семга слабосоленая 400 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление30-60 минут
![](/uploads/posts/2011-12/1322830924_1.jpg)
Приготовьте тесто для блинов из указанных ингредиентов или используйте свой любимый рецепт.
![](/uploads/posts/2011-12/1322830962_2.jpg)
Испеките тонкие блины с двух сторон и дайте остыть.
![](/uploads/posts/2011-12/1322830882_3.jpg)
Намажьте первый блин мягким творожным сыром.
![](/uploads/posts/2011-12/1322830882_4.jpg)
На следующий блин разложите тонко нарезанную рыбу. Подойдет слабосоленая семга, форель, кета, нерка и т.п. Чередуйте слои сыра и рыбы, пока не кончится либо начинка, либо блины.
![](/uploads/posts/2011-12/1322830940_5.jpg)
Теперь нужно вырезать канапе. Это можно сделать либо острым ножом, либо ножом для пиццы, либо с помощью формочек для печенья или специальных формочек для канапе. Чтобы при нарезке блины не смещались, лучше сразу проткнуть их деревянными зубочистками или шпажками. Верх канапе можно украсить оливками или маслинами.
![](/uploads/posts/2011-12/1322830924_1.jpg)
Приготовьте тесто для блинов из указанных ингредиентов или используйте свой любимый рецепт.
![](/uploads/posts/2011-12/1322830962_2.jpg)
Испеките тонкие блины с двух сторон и дайте остыть.
![](/uploads/posts/2011-12/1322830882_3.jpg)
Намажьте первый блин мягким творожным сыром.
![](/uploads/posts/2011-12/1322830882_4.jpg)
На следующий блин разложите тонко нарезанную рыбу. Подойдет слабосоленая семга, форель, кета, нерка и т.п. Чередуйте слои сыра и рыбы, пока не кончится либо начинка, либо блины.
![](/uploads/posts/2011-12/1322830940_5.jpg)
Теперь нужно вырезать канапе. Это можно сделать либо острым ножом, либо ножом для пиццы, либо с помощью формочек для печенья или специальных формочек для канапе. Чтобы при нарезке блины не смещались, лучше сразу проткнуть их деревянными зубочистками или шпажками. Верх канапе можно украсить оливками или маслинами.
![](/uploads/posts/2011-12/1322830973_6.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Ой как должно быть вкусно!!!
6 апреля 2012 09:01
Ответить
Закуска на крекерах "Студенческая"
Закуска за 5 минут.
23.06.2014, 21:12
tanana
Торт из крекера
Вкусный и очень быстрый торт без выпечки ...
30.07.2014, 14:12
Tanufka12
Закусочный торт
Вкуснейшая закуска.
24.04.2015, 12:27
lorik26
Тарталетки с творогом и чесноком
Такой сырный крем с чесноком - достойная замена тертому сыру с майон ...
22.11.2011, 15:26
belis07
Закусочный торт с тунцом
Вкусный, нежный закусочный тортик-пирог. ...
30.03.2015, 11:22
Marina30
Дачный тортик
Вкусный десерт с минимумом усилий. Вкусный десерт с минимумом усилий ...
15.11.2014, 14:43
tanana
Крекерный закусочный тортик
Вкусно и просто. Готовится быстро, требует пропитки. Вполне подходит ...
06.02.2014, 11:24
nnoir
Праздничная закуска
Выбирая сыр в магазине, я обратила внимание на чистый без добавок и ...
31.01.2017, 19:29
Тория
Закуска «Павлиний хвост»
Такая закуска никого не оставит равнодушным. ...
29.11.2012, 20:19
Ellisa
Закуска из лукового крекера, сыра и огурца
Предлагаю приготовить быструю и вкусную чесночную закуску с крекером ...
21.04.2016, 16:41
Алеся Козловская