Блинчики на кефире с творогом

Понравился 0 поварам Просмотрен 1868 раз
фото рецепта: Блинчики на кефире с творогом
(4.72)
1574 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Предлагаю приготовить тонкие блинчики на кефире с творогом. Начинку будет перебивать погружным блендером для создания нежной однородной консистенции. Получаются очень вкусные и нежные блинчики. Попробуйте!
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 9

К яйцу добавляем 1 ст. л. сахара и ванилин. Взбиваём миксером до однородности.

Фото приготовление рецепта: Блинчики на кефире с творогом шаг №1
Шаг 2 из 9

Вливаём кефир, всыпаём муку и взбиваем миксером до однородной консистенции.

Фото приготовление рецепта: Блинчики на кефире с творогом шаг №2
Шаг 3 из 9

Вливаём растительное масло и перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Блинчики на кефире с творогом шаг №3
Шаг 4 из 9

Наливаём на разогретую сухую сковороду половину половника теста, распределяем его по всей поверхности и готовим с двух сторон по 30-60 секунд до готовности.

Фото приготовление рецепта: Блинчики на кефире с творогом шаг №4
Шаг 5 из 9

Для начинки к творогу добавляем сметану, 1 ст. л. обычного сахара и ванилин.

Фото приготовление рецепта: Блинчики на кефире с творогом шаг №5
Шаг 6 из 9

Перебиваём погружным блендером до однородной консистенции.

Фото приготовление рецепта: Блинчики на кефире с творогом шаг №6
Шаг 7 из 9

В блинчик накладываём творожную начинку.

Фото приготовление рецепта: Блинчики на кефире с творогом шаг №7
Шаг 8 из 9

Заворачиваем.

Фото приготовление рецепта: Блинчики на кефире с творогом шаг №8
Готово!

Сверху можно посыпать какао или полить сметанкой.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Блинчики на кефире с творогом шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличные блинчики!
12 февраля 2021 20:00
Аппетитные блинчики!
12 февраля 2021 11:50
Похожие рецепты по ингредиентам