Стаканчики из огурца с овощной начинкой
Понравился 1 повару
Просмотрен 10461 раз
Фаршированные помидоры всем знакомы, сегодня готовим фаршированные огурцы на закуску. Я бы назвала такую закуску русским вариантом роллов, так как начинку в огурчики можно подобрать по вкусу, главное все же, оригинальность подачи.
Ингредиенты
- Тепличных огурца 2 шт.
- Феты 100 г
- Красного сладкого перца 1/3 шт
- Желтого сладкого перца 1/3 шт
- Черных маслин или оливок каламата 2 ст.л.
- Зеленого лука 4 пера
- Листики мяты для украшения
- Соль по вкусу
Приготовление10-20 минут
С огурцов овощечисткой срезаем по несколько полосок кожицы, остальную оставляем. Каждый огурец разрезаем на 6 равных цилиндров. Маленькой ложкой вынимаем часть мякоти из середины, чтобы получились стаканчики. Солим их по вкусу.
Мелко нарезаем сладкий перец, фету, оливки и зеленый лук.
Смешиваем овощи и сыр в миске. Раскладываем салат в стаканчики из огурца и подаем.
Мелко нарезаем сладкий перец, фету, оливки и зеленый лук.
Смешиваем овощи и сыр в миске. Раскладываем салат в стаканчики из огурца и подаем.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
spasibo za receptik,ja bi dobavila maslica,a tak super
8 декабря 2011 22:57
Ответить
Йогуртно - чесночный соус *дзадзики*
Густой греческий йогурт--(странгисто) это несладкий густой йогурт. Д ...
24.05.2015, 20:15
тамара агапитова
Салат весенний с колбасой
Свежему салату из зелени и огурцов можно придать некоторой пикантнос ...
09.06.2019, 08:06
1234tatyana
Огурчики в горчице
Очень вкусный рецепт моей польской подруги=) ...
13.08.2012, 18:29
Marina30
Огурцы консервированные
Огурцы по этому рецепту заготавливаю уже не один год, получаются все ...
30.08.2013, 10:04
Ilarija
Огуречный соус
Это холодный соус в котором задействованы огурец, майонез, сметана, ...
19.07.2015, 20:00
lorik26
Маринованные огурцы с имбирем и васаби
Маринованные огурцы с имбирем и васаби. Советую приготовить эти вкус ...
18.09.2017, 20:15
lorik26
Слоеный салат с сыром копченым
Приятный аромат дымка и сочность остальных продуктов порадуют членов ...
02.08.2015, 00:28
asvetlanatur
Холодный суп из огурцов
Это самый лёгкий вариант из окрошек и холодных супов. Его советую го ...
18.07.2017, 19:19
тамара агапитова
Горячий огуречный суп-поре
Необычный горячий суп-пюре из свежих огурцов. Помимо огурцов, в супе ...
26.01.2018, 22:06
Niko987
Огуречный салат с сыром
Огуречный салат с сыром. Салат готовится на считанные минуты, но как ...
08.10.2019, 12:44
lorik26