Картофельные блинчики
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2551 раз
![фото рецепта: Картофельные блинчики](/uploads/picture/800/0/2021-03/1615574390_img_20210312_201854.jpg)
Предлагаю приготовить необычные блинчики на кефире с картофелем. Они получаються очень вкусными и сытными. Подавать их можно в качестве гарнира к мясным блюдам или просто со сметаной. Попробуйте!
Ингредиенты
- Картофель 350 гр.
- Кефир 3,2% 250 мл.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 150 гр.
- Разрыхлитель теста 1,5 ч. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Приправа для овощей По вкусу
- Масло растительное 1 ст. л.
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 9
Картофель нарезаем небольшими кусочками.
![Фото приготовление рецепта: Картофельные блинчики шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-03/1615573988_img_20210312_160855.jpg)
Шаг 2 из 9
Добавляем яйца, соль, черный молотый перец и приправу для картофеля.
![Фото приготовление рецепта: Картофельные блинчики шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-03/1615573941_img_20210312_161003.jpg)
Шаг 3 из 9
С помощью погружного блендера перебиваем все в пюре.
![Фото приготовление рецепта: Картофельные блинчики шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-03/1615574057_img_20210312_161451.jpg)
Шаг 4 из 9
Вливаём кефир.
![Фото приготовление рецепта: Картофельные блинчики шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-03/1615574104_img_20210312_161540.jpg)
Шаг 5 из 9
Добавляем просеянную муку и разрыхлитель теста.
![Фото приготовление рецепта: Картофельные блинчики шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-03/1615574147_img_20210312_161654.jpg)
Шаг 6 из 9
Тщательно все перемешиваем до однородной консистенции.
![Фото приготовление рецепта: Картофельные блинчики шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-03/1615574126_img_20210312_161807.jpg)
Шаг 7 из 9
Разогретую сковороду смазываём растительным маслом, наливаём половник картофельного теста и распределяем его по всей поверхности.
![Фото приготовление рецепта: Картофельные блинчики шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-03/1615574193_img_20210312_163928.jpg)
Шаг 8 из 9
Готовим блинчики с двух сторон по несколько минут до готовности.
![Фото приготовление рецепта: Картофельные блинчики шаг №8](/uploads/picture/800/0//2021-03/1615574239_img_20210312_163943.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Картофельные блинчики шаг №9](/uploads/picture/800/0//2021-03/1615574254_img_20210312_201931.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Бесподобные дырочки на блинчиках! Ну конечно-же вкусно!
13 марта 2021 22:07
Ответить
Вкусные и аппетитные блины!
13 марта 2021 14:31
Ответить
Клубничный крамбль / Strawberry crumble
Очень простой и очень вкусный десерт:) ...
03.06.2012, 15:57
Татьяна Т.
Заварные пирожные с секретом ;)
Веселые заварные пирожные получились, похожи на птичек или пингвинов ...
19.07.2012, 13:14
ОльгаЧ
Тесто для вареников по ГОСТу
Тесто выходит тонким, мягким и прочным. Не развариваеся, не располза ...
18.07.2012, 17:59
innulik
Блины с ванилью и вареньем из черной смородины
Блины с ванилью и вареньем из черной смородины. Как только я не гото ...
27.09.2018, 21:14
ihajse
Пирог с мясным фаршем на вине.
Пирог с мясным фаршем на вине. Вино можно заменить на воду. Здесь ин ...
28.02.2017, 12:27
lorik26
Куриный пирог - запеканка
Куриный пирог - запеканка. Хороший день начинается с хорошего завтра ...
10.08.2019, 19:43
lorik26
Темный хлеб с кунжутом и кориандром
Перед Вами быстрый бездрожжевой хлеб с ржаной мукой, черным кунжутом ...
11.11.2016, 11:12
ОльгаЧ
Заливной пирог с печенью и сыром
Заливной пирог с печенью и сыром. Такой вид пирогов готовится очень ...
15.12.2017, 21:58
ihajse
Пирожки печёные с карамелизироваееыми яблоками
Невероятно вкусные домашние пирожки. Тесто по этому рецепту получает ...
19.09.2017, 19:55
тамара агапитова
Ватрушки с творогом
Ватрушки из творога на сухом молоке получаются очень вкусными, арома ...
01.02.2021, 23:37
Rikki