Кексы творожные с цукатами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3721 раз

Творожные кексы с цукатами вкусная домашняя выпечка, которую можно испечь на скорую руку. Кексы хорошо подходят, благодаря добавлению в тесто кефира. Цукаты ананаса придают кексам особый вкус. Испеките кексы на твороге с цукатами для вкусного чаепития.
Ингредиенты
- Творог 200 г
- Кефир 0. 5 ст.
- Сода 1 ч. л.
- Сахар 0.7 ст.
- Сахар ванильный 5 г
- Соль 1 щепотка
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Мука пшеничная 2 ст.
- Цукаты ананаса 80 г
- Сахарная пудра 100 г
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 12
Творог выложить в сито, перетереть до однородности.

Шаг 2 из 12
Добавить к творогу кефир.

Шаг 3 из 12
Всыпать соду.

Шаг 4 из 12
Добавить сахар, ванильный сахар и соль.

Шаг 5 из 12
Разбить яйцо.

Шаг 6 из 12
Добавить растительное масло, перемешать все ингредиенты, всыпать просеянную пшеничную муку.

Шаг 7 из 12
Перемешать ингредиенты для теста с мукой, выложить цукаты.

Шаг 8 из 12
Перемешать тесто с цукатами.

Шаг 9 из 12
Выложить тесто порционно в силиконовые формочки для выпечки кексов.

Шаг 10 из 12
Духовку разогреть до температуры 190 градусов и выпекать кексы 30 минут.

Шаг 11 из 12
Достать готовые кексы из формочек. Немного остывшие кексы посыпать сахарной пудрой.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Замечательные кексы!
31 мая 2021 22:34
Ответить
Торт «Мандарины на льду»
Мой рождественский торт.
09.01.2013, 14:35
Мила
Луковые оладушки
Вот уж вкусно так вкусно, Эти оладьи на основе зеленого лука. Очень ...
04.04.2014, 12:55
nnoir
Хрустики с овсяными и гречневыми хлопьями
Вкусная закуска в виде хрустящего печенья с добавлением гречневых и ...
30.06.2015, 19:06
Oduvanchik
Яйца, фаршированные овощами и селедкой
Очень вкусная закуска. Порадует вас и ваших близких при очередном за ...
08.02.2014, 20:33
nnoir
Запеканка из макарон с сыром и укропом
Очень аппетитная запеканка из макарон с сыром и укропом накормит всю ...
29.04.2020, 17:55
1234tatyana
Шоколадные вареники с сыром рикотта
Для тех кто любит вареники хочу предложить такой вариант.. из шокола ...
12.08.2015, 22:31
Татьяна Маражо
Кекс с кокосовой стружкой
Перед Вами английский кекс с кокосовой стружкой. Кекс получается неж ...
04.07.2019, 13:56
ОльгаЧ
Яйца фаршированные каперсами и дайконом
Яйца фаршированные получаются пикантного вкуса, с нотками кисло-остр ...
08.04.2014, 08:18
Тория
Шоколадные гато от Жана Люка Рабанеля
Рецепт из книги Ники Белоцерковской "Гастрономические рецептыши. Про ...
03.08.2014, 12:54
ОльгаЧ
Арахисовые блинчики с фруктами
Пышные блинчики с арахисовым вкусом и начинкой из фруктов. ...
03.03.2014, 19:06
Татьяна Маражо