Творожно желейный торт без выпечки

В 300 мл кипятка добавить 25 г желатина и хорошо размешать до полного растворения.

В 300 мл кипятка добавить клубничное желе и хорошо перемешать до полного растворения.

Желатин и желе оставить до полного остывания.

В творог добавить сметану и хорошо перемешать ложкой.

Добавить сахар.

Взбить блендером в течение двух минут.

Разъемную форму для торта смазать растительным маслом и поставить на тарелку рубцом вверх.

Остывший желатин добавить к творогу.

Перемешать миксером до однородного состояния в течение 2 минут.

Перелить в форму и отправить в холодильник на 30 минут. Можно поставить в морозильную камеру на 10 минут.

Клубнику нарезать небольшими кубиками.

Распределить равномерно клубнику по всему торту.

Залить охлажденным клубничным желе. Отправить в холодильник для застывания минимум на один час.

Аккуратно снять форму.

Приятного аппетита!