Рваный пирог из лаваша

Смешать молоко, яйца, манную крупу, смесь перцев и соль.

Добавить разрыхлитель и растительное масло, перемешать.

Всыпать тертый сыр (пару столовых ложек отложить для верха), рубленную зелень петрушки, укропа и зеленого лука, семена льна.

Лаваш порвать руками и добавить к основной массе, перемешать.

Выложить в форму, смазанную маслом, разровнять.

Сверху посыпать оставшимся сыром и кунжутом, у меня смесь черного и белого.

Выпекать при 200*С около 30 минут до румяности.

Приятного аппетита!