Печенье бантики

Смешать 2 ст.л сахара, яйцо и ванильный сахар.

К яйцу добавить йогурт и растительное масло.

Частями всыпать просеянную пшеничную муку и разрыхлитель.

Замесить тесто. Оно получается мягкое и не липнет к рукам.

Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см. Вырезать кружочки диаметром 6-7 см.

Чтобы сформировать бантики нужно сначала сделать один разрез снизу и два сверху, не дорезая до центра. Слева и справа сделать еще по два надреза, как на фото.

Слева поднять средний треугольник, а два оставшихся соединить между собой. Затем средний треугольник опустить обратно.

Таким же образом поступить и справой стороны. Поднять средний треугольник и соединить два оставшихся. Затем опустить обратно средний треугольник.

Полоску из теста, которая осталась обернуть вокруг бантика.

Верх бантика обвалять в сахаре и выложить их на противень застеленный пергаментной бумагой. Выпекать печенье 15-20 минут при 180 градусах.

Приятного чаепития!