Добавить или исключить ингредиенты

Творожный десерт с персиками

20-02-2013, 10:42 Понравился 3 поварам Просмотрен 6766 раз

Julcha(4.49)

197 рецептов

20-02-2013, 10:42

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Очень вкусный, нежный творожный десерт с кусочками персика. Прекрасно подходит не только на десерт, но и на завтрак.

Ингредиенты

Творог 250гр
Сгущенка 200гр
Сметана 150гр
Желатин 1ч.ложка
Персики (свежие или консервированные) по вкусу

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Творог
Тип блюда:Другое

Приготовление20-30 минут

Шаг 1 из 6

Желатин заливаем небольшим количеством холодной воды и оставляем на несколько минут для набухания.

Фото приготовление рецепта: Творожный десерт с персиками шаг №1

Шаг 2 из 6

Творог, сметану и сгущенку очень хорошо взбиваем.

Фото приготовление рецепта: Творожный десерт с персиками шаг №2

Шаг 3 из 6

Набухший желатин растворяем на водяной бане, немного остужаем, вливаем во взбитую смесь и еще раз хорошенько все взбиваем.

Фото приготовление рецепта: Творожный десерт с персиками шаг №3

Шаг 4 из 6

Персики (я брала консервированные, так как они слаще) нарезаем кубиками.

Фото приготовление рецепта: Творожный десерт с персиками шаг №4

Шаг 5 из 6

Во взбитую массу добавляем нарезанные персики, перемешиваем, выкладываем в форму и отправляем в холодильник на несколько часов для застывания.

Фото приготовление рецепта: Творожный десерт с персиками шаг №5

Готово!

После того, как десерт застыл, переворачиваем форму и выкладываем его на блюдо, режем на кусочки и подаем к столу. Можно раскладывать такой десерт порционно по формочкам. Приятного аппетита!