Желатин заливаем небольшим количеством холодной воды и оставляем на несколько минут для набухания.
Шаг 2 из 6
Творог, сметану и сгущенку очень хорошо взбиваем.
Шаг 3 из 6
Набухший желатин растворяем на водяной бане, немного остужаем, вливаем во взбитую смесь и еще раз хорошенько все взбиваем.
Шаг 4 из 6
Персики (я брала консервированные, так как они слаще) нарезаем кубиками.
Шаг 5 из 6
Во взбитую массу добавляем нарезанные персики, перемешиваем, выкладываем в форму и отправляем в холодильник на несколько часов для застывания.
Готово!
После того, как десерт застыл, переворачиваем форму и выкладываем его на блюдо, режем на кусочки и подаем к столу. Можно раскладывать такой десерт порционно по формочкам. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!