Десерт Клубничный
Понравился 3 поварам
Просмотрен 10204 раз

Этот несложный в приготовлении, яркий, вкусный и освежающий десерт не оставит равнодушным ни одного сладкоежку.
Ингредиенты
- Желе Dr. Oetker красное 1 пакетик
- Сок клубничный 1 стакан
- Сливки 20% 1 стакан
- Желатин 1,5 ч.л.
- Сахар 3 ст.л.
- Шоколад, орехи, клубника по вкусу
- Ванилин щепотка
Приготовление30-60 минут
К пакетику желе добавить 2 ст.л. сахара, сок и, помешивая, довести до кипения. Разлить по бокалам, которые разместить в холодильнике под уклоном.

Пока желе застывает, готовим для следующего слоя сливочное желе.
Для этого разогреваем сливки с 1 ст.л. сахара и ванилином и распускаем в них предварительно замоченный минут на 20 в 50 мл холодной воды желатин. Остывшие сливки разливаем поверх клубничного желе (тут я допустила, как вы видите ошибку, - не дала сливкам застыть до более плотного состояния, поэтому они слегка затекли под красное желе, и граница получилась нечеткой) и снова помещаем в холодильник. Сверху слоями насыпаем орехи и шоколад. Хорошо бы под шоколадом смотрелись рубленые зеленые фисташки, но у меня их не было. Украшаем ягодами клубники.

Пока желе застывает, готовим для следующего слоя сливочное желе.
Для этого разогреваем сливки с 1 ст.л. сахара и ванилином и распускаем в них предварительно замоченный минут на 20 в 50 мл холодной воды желатин. Остывшие сливки разливаем поверх клубничного желе (тут я допустила, как вы видите ошибку, - не дала сливкам застыть до более плотного состояния, поэтому они слегка затекли под красное желе, и граница получилась нечеткой) и снова помещаем в холодильник. Сверху слоями насыпаем орехи и шоколад. Хорошо бы под шоколадом смотрелись рубленые зеленые фисташки, но у меня их не было. Украшаем ягодами клубники.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
а зачем сок клубничный????
30 января 2012 16:10
Ответить
Отличный десерт. Очень хочется попробовать.
7 января 2012 19:37
Ответить
Клубничка!! =)
7 января 2012 14:02
Ответить
Смузи с арбуза и дыни
Легкий, освежающий летний коктейль на скорую руку. Я очень люблю арб ...
17.08.2015, 13:54
ihajse
Смузи из арбуза с малиной
Смузи из арбуза с малиной, базиликом и медом. Арбуз у меня заморожен ...
24.07.2016, 18:08
lorik26
Смузи арбузно-малиновый
Еще большей свежести в напитке с использованием арбуза представить с ...
31.07.2015, 18:53
Татьяна Маражо
Арбузный сорбет с локвой и ананасом
Сорбет (сорбе) – это холодный десерт из фруктов и ягод. Мне очень нр ...
07.09.2015, 15:41
OdryParker
Смузи из арбуза, черной смородины, ежевики и клубники
Смузи из арбуза, черной смородины, ежевики и клубники - очень вкусны ...
24.01.2017, 17:24
Nadin 05
Арбузно-дынный смузи
Вот и наступила пора арбузов и дынь! Как же классно в жаркий день вы ...
27.09.2015, 19:27
krasotka13
Смузи из арбуза, дыни и инжира
Смузи из арбуза, дыни и инжира очень вкусный напиток. У кого аллерги ...
13.01.2017, 10:00
Nadin 05
Арбузный смузи с апельсиновым соком
В жаркую летнюю пору так хочется выпить что - то освежающее, но и ко ...
14.08.2015, 22:22
ihajse
Десерт "Летний"
Самый летний десерт может быть только таким )) Порция получается бол ...
05.06.2014, 11:47
Татьяна Маражо
Смузи из арбуза
Ароматный летний напиток из свежего арбуза. Смузи из арбуза не нужда ...
25.08.2016, 13:19
HelgaZ