Клубничные роллы
Понравился 2 поварам
Просмотрен 9573 раз
Вкусный, оригинальный десерт для любителей всего творожного и клубничного.
Ингредиенты
- Лаваш армянский 1 лист
- Творожная масса 0,5 пачки
- Клубника (вариант - замороженная) 100 г
- Сметана 100 г
- Сахар 2 ст.л.
- Ликер Блю Кюросао 1 ст.л.
- Кокосовая стружка 2 ст.л.
Приготовлениеболее 1 часа
Творожную массу, 1 ст.л. песка и клубнику смешать миксером не слишком рьяно, чтобы клубника не разбилась в пыль, а сохранилась кусочками.
Этой смесью густо смазать два вырезанных из лаваша листа размером со стандартный лист нори, ~ 18 см х 20 см.
Скатать роллы, завернуть их в пленку и поместить в холодильник ~ на час.
Взбить сметану с 1 ст.л. сахара. Снять с роллов пленку и, используя кисточку, слегка обмазать их сметаной, затем обвалять в кокосовой стружке.
Но какие роллы без соуса? Во взбитую с сахаром сметану добавляем ликер (необязательно такой, как у меня), еще раз взбиваем, разрезаем роллы поперек и подаем к столу десертные роллы с соусом!
Творожную массу, 1 ст.л. песка и клубнику смешать миксером не слишком рьяно, чтобы клубника не разбилась в пыль, а сохранилась кусочками.
Этой смесью густо смазать два вырезанных из лаваша листа размером со стандартный лист нори, ~ 18 см х 20 см.
Скатать роллы, завернуть их в пленку и поместить в холодильник ~ на час.
Взбить сметану с 1 ст.л. сахара. Снять с роллов пленку и, используя кисточку, слегка обмазать их сметаной, затем обвалять в кокосовой стружке.
Но какие роллы без соуса? Во взбитую с сахаром сметану добавляем ликер (необязательно такой, как у меня), еще раз взбиваем, разрезаем роллы поперек и подаем к столу десертные роллы с соусом!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Спасибо, naumovec !
27 января 2012 18:19
Ответить
Прелесть1
20 января 2012 08:44
Ответить
mama Tasi, а разве чего-то не хватает? Как разрезается ролл? Или как вливается ликер в сметану? Мне казалось, что, если я это покажу, то просто рассмешу форумчан .
17 января 2012 08:55
Ответить
Интересная идея и снова с моим любимым тонким лавашем :) В следующий раз, пожалуйста, добавляете и фото готового блюда в пошаговые, уж очень хочется на эту красоту вблизи полюбоваться :)
16 января 2012 21:42
Ответить
Закуска "Фантазии лета"
Легкая, яркая, вкусная закуска с превосходным соусом. ...
14.03.2012, 22:08
Ellisa
Дрожжевое тесто для пиццы с итальянскими травами
Дрожжевое тесто для пиццы с итальянскими травами . Хочу предложить в ...
08.06.2017, 13:52
ihajse
Итальянский шоколадно яблочный пирог
Нежный сочный пирог с шоколадным вкусом и лёгкой апельсиновой ноткой ...
12.07.2013, 09:05
barska
Бисквит с творожным кремом
Вкусный, легкий и где-то даже полезный. ...
30.06.2012, 21:05
Татьяна Т.
Шоколадный бисквит в мультиварке
Шоколадный бисквит в мультиварке получается очень пышным и вкусным. ...
29.12.2016, 03:05
Evangelina
Сырная закуска на сковороде за 15 минут
Сырная закуска на сковороде за 15 минут и правда готовится очень быс ...
17.07.2015, 12:39
lorik26
Тортик "Черeмуховый"
Если у вас есть возможность купить пакетик черёмуховой муки, то обяз ...
01.01.2013, 23:04
barska
Бисквит "Шоколад на кипятке"
Однажды я уже готовила шоколадный бисквит в мультиварке, но этот рец ...
26.09.2015, 00:22
OdryParker
Яблочный пирог "Ленивый"
Очень необычный рецепт пирога, котором для теста используются только ...
29.09.2015, 15:05
juliasha_82
Торт "Колибри"
Славный торт, вариантов тут было не мало наверное. Торт насыщенный и ...
17.06.2013, 21:49
Апрель