Вход

Гранатовая настойка

Понравился 0 поварам Просмотрен 5059 раз
фото рецепта: Гранатовая настойка
(4.67)
874 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусная, но достаточно крепкая настойка.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентГранат
  • Тип блюдаУжин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Гранаты чищу, зерна освобождаю от кожуры и перегородок. Впрочем, если небольшие кусочки перегородок попадут, то ничего страшного.

Фото приготовление рецепта: Гранатовая настойка шаг №1
Шаг 2 из 5

Затем зерна надо измельчить в блендере или просто подавить толкушкой.

Фото приготовление рецепта: Гранатовая настойка шаг №2
Шаг 3 из 5

Добавляю к зернам граната сахар, нагреваю помешивая на слабом огне, чтобы сахар полностью растворился. Если хотите, чтобы настойка получилась по градусам послабее, то можно добавить на этом этапе воды (стакан или чуть больше). После этого пусть гранат остывает.

Фото приготовление рецепта: Гранатовая настойка шаг №3
Шаг 4 из 5

Затем заливаю гранат с сахаром водкой. Перемешиваю. Настаивать надо хотя бы две недели, лучше три.

Фото приготовление рецепта: Гранатовая настойка шаг №4
Готово!

Готовую настойку процеживаю через мелкое сито, разливаю по стеклянным бутылкам. Такая настоечка очень уместна на душевных посиделках.

Фото приготовление рецепта: Гранатовая настойка шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам