Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Кисель из апельсинов и мяты

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3869 раз
    фото рецепта: Кисель из апельсинов и мяты
    (4.66)
    125 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    4 голоса
    Яркий, аппетитный, очень интересный и необычный кисель из апельсинов, лимона и мяты получается очень вкусным. В нем насыщенный, но в тоже время нежный пряный аромат мяты прекрасно сочетается с кислым вкусом цитрусовых. Лучше всего подавать его к столу в охлажденном виде.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Апельсин
    • Тип блюда:Горячее блюдо
    Приготовление25 мин.
    Шаг 1 из 7

    Листья мяты промываем, обсушиваем и крупно рубим. Выкладываем в кастрюлю, в которой будем варить кисель.

    Фото приготовление рецепта: Кисель из апельсинов и мяты шаг №1
    Шаг 2 из 7

    С лимона срезаем кожицу вместе с белым слоем. Мякоть нарезаем кружочками и выкладываем к мяте.

    Фото приготовление рецепта: Кисель из апельсинов и мяты шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Таким же образом очищаем и нарезаем апельсины, выкладываем в кастрюлю.

    Фото приготовление рецепта: Кисель из апельсинов и мяты шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Мяту и цитрусовые заливаем водой (оставив 100 мл.), кастрюлю ставим на огонь. После закипания варим 10 минут на среднем огне.

    Фото приготовление рецепта: Кисель из апельсинов и мяты шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Спустя указанное время напиток процеживаем, добавляем в него сахар и возвращаем на огонь. Варим 2 минуты.

    Фото приготовление рецепта: Кисель из апельсинов и мяты шаг №5
    Шаг 6 из 7

    В оставшейся холодной воде разводим картофельный крахмал. Полученную массу тонкой струйкой вливаем в напиток. Варим, помешивая, еще 2-3 минуты.

    Фото приготовление рецепта: Кисель из апельсинов и мяты шаг №6
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Кисель из апельсинов и мяты шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Nadin 05
    Вау..., вот это кисель, представляю как вкусно! Нет , даже не представляю, как это вкусно :)))
    26 апреля 2021 09:03
    Ответить
    тамара агапитова
    Аж слюнки потекли!
    25 апреля 2021 21:54
    Ответить
    YulyaMukuta
    Замечательный кисель!
    25 апреля 2021 19:34
    Ответить
    Yulia.
    Очень ароматный и вкусный кисель!
    25 апреля 2021 18:55
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам