Кисель из белой черешни с кардамоном
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3180 раз
Вкусный десерт - кисель из белой черешни.
Ингредиенты
- Черешня белая 1,5 кружки
- Крахмал 1 ч.л.
- Кардамон коробочки 5 шт
- Сахар 2 ст.л.
- Вода 1 кружка
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Из черешни вынимаем косточки.
Шаг 2 из 8
Засыпаем сахаром и оставляем на 1 час.
Шаг 3 из 8
Заливаем водой, добавляем кардамон и ставим варится. Увариваем в 1,5 раз.
Шаг 4 из 8
Жидкость сливаем в миску а ягоды перетираем через сито.
Шаг 5 из 8
Готовую массу получаем густоватую, переливаем назад в кастрюльку.
Шаг 6 из 8
Разбавляем крахмал водой в соотношении 1 к 1 и вводим тонкой струйкой в кисель постоянно мешая. Варим так, чтобы не кипел кисель до загустевания.
Шаг 7 из 8
Переливаем в форму и оставляем охлаждаться и застывать.
Готово!
Подаем через 3-7 часов после приготовления. После того, как кисель застынет. Приятного аппетита!=)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет