Клюквенно-смородиновый кисель

Понравился 0 поварам Просмотрен 2439 раз
фото рецепта: Клюквенно-смородиновый кисель
(4.42)
2687 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Кисель – полезный и любимый с детства напиток. Кисель из клюквы и черной смородины получается особенным, он имеет кислинку и поэтому такой вкусный. Рекомендую его детям и взрослым.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Клюква
  • Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

Подготовим ягоды – клюкву и черную смородину. Вымоем их.

Фото приготовление рецепта: Клюквенно-смородиновый кисель шаг №1
Шаг 2 из 7

При помощи погружного блендера превращаем ягоды в пюре.

Фото приготовление рецепта: Клюквенно-смородиновый кисель шаг №2
Шаг 3 из 7

Кипятим в кастрюле воду. Бросаем в кипяток ягодное пюре.

Фото приготовление рецепта: Клюквенно-смородиновый кисель шаг №3
Шаг 4 из 7

Варим несколько минут и протираем содержимое кастрюлю через сито. Получаем густой компот с мякотью, но без ягодной кожуры.

Фото приготовление рецепта: Клюквенно-смородиновый кисель шаг №4
Шаг 5 из 7

Разводим крахмал в небольшом количестве холодной кипяченой воды. Вливаем в жидкость.

Фото приготовление рецепта: Клюквенно-смородиновый кисель шаг №5
Шаг 6 из 7

Добавляем сахар. И варим еще пару минут после закипания, помешивая.

Фото приготовление рецепта: Клюквенно-смородиновый кисель шаг №6
Готово!

Настаиваем кисель и подаем, разлив по стаканам. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Клюквенно-смородиновый кисель шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам