Лето - жаркая пора, и домашние напитки в это время пользуются большой популярностью. Среди прочих мы готовим кисели, и на этот раз представляю кисель из вишен и клубники. Чтобы кисель вышел однородным, без ягодной кожуры и мелких клубничных косточек, следует протереть ягодную массу через сито.
Влить стакан воды, довести до кипения и проварить 5 минут. После этого протереть через сито, чтобы избавиться от кожуры и семян. Ягодный жмых выбросить, а протертую массу вернуть в кастрюлю.
Шаг 4 из 7
Добавить остальную воду, сахар. Довести до кипения.
Шаг 5 из 7
Крахмал развести в небольшом количестве холодной воды.
Шаг 6 из 7
Влить разведенный крахмал струйкой в кипящую смесь. Довести до кипения и выключить.
Готово!
Дать киселю настояться. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
