Кисель из ягод

Подготовим ягоды.

Заливаем ягоды водой и разогреваем, затем, толчем, чтобы вышел весь сок.

Процеживаем через сито.

Крахмал соединяем с сахаром.

Добавляем воду и перемешиваем.

Сок из ягод переливаем в кастрюлю и добавляем разведенный в воде крахмал. Доводим до кипения все время помешивая. Убираем с огня.

Кисель наливаем в стаканы или десертницы.

Кисель из ягод готов, дополним ягодами и подадим к столу. Угощайтесь.