Яблочный кисель

Помойте яблоки и нарежьте кубиком не чистя их.

Добавьте пару ломтиков лимона.

Специи добавляйте по вкусу и по желанию.

Залейте водой и варите после закипания минут 15-20 на малом огне.

Готовому компоту дайте настояться до остывания. Потом процедите и протрите слегка через дуршлаг, чтобы выдавить из яблок чуть пюре. Компот верните на огонь, добавьте сахар по вкусу и доведите до кипения.

Крахмал смешайте со стаканом воды.

Вылейте в кисель, перемешивая. варите до густого состояния.

Остудите и подавайте.

Приятного!