Кисель из замороженных ягод

Для приготовления киселя нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Ягоды обычно отправляю в холодную воду, чтобы до закипания, они отдали киселю свой сок. Добавляем сахар и отливаем часть жидкости для разведения крахмала.

Когда кисель закипит, при помощи ситечка вынимаем ягоды. Я вынимаю не все, ребята любят ягоды в киселе.

Крахмал разводим в воде.

Выливаем к ягодам, постоянно помешивая, до загустения. Как только загустеет, сразу нагрев выключаем. Если кисель перекипит, он станет жидким.

Если получится густой, можно добавить воду и довести до кипения.

Кисель готов!

Вкусный, в меру сладкий и насыщенный. Вкус детства!