Теплый салат из брокколи и помидоров с апельсиновой заправкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5437 раз
Теплые салаты обычно готовят как гарнир к основному блюду. В большинстве своем, такие салаты очень сытные. Этот салат очень легкий, ароматный и полезный.
Ингредиенты
- Апельсин 1 шт
- Помидоры черри 100 гр
- Кунжут 5 гр
- Масло оливковое 1 ст.л
- Брокколи 250 гр
- Специи по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Нам нужно разделить апельсин пополам так, чтобы из одной части мы получили дольки, а из другой выжали сок. Дольки апельсинов очищаем от кожуры и оставляем только мякоть. Брокколи разделяем на соцветия и отвариваем в подсоленой воде 5-7 минут, капуста должна остаться хрустящей, не переварите ее.
Шаг 2 из 6
Помидоры черри нарезаем пополам вдоль.
Шаг 3 из 6
В сотейник наливаем оливковое масло, выкладываем туда помидоры и обжариваем их на сильном огне 2-3 минуты.
Шаг 4 из 6
Вливаем сок половины апельсина, солим и перчим соус с помидорами.
Шаг 5 из 6
Когда сок прогреется, добавляем брокколи и все хорошо прогреваем 3-4 минуты. Добавляем кунжут.
Готово!
Перекладываем готовый салат из сотейника в салатник и добавляем дольки апельсинов. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Как вкусно! Помидорки такие классные! 
26 июня 2015 20:45
Ответить
Маринованные помидорки (холодный способ)
Эта закуска из свежих помидоров готовится 10 минут и настаивается вс ...
31.03.2016, 20:03
barska
Салат из помидоров с адыгейским сыром и оливками
Вкусный и аппетитный салат из помидоров с адыгейским сыром и оливкам ...
19.05.2020, 14:04
MarinaMMI
Салат из помидоров и плавленного сыра
Предлагаю вам приготовить еще один салат из серии на скорую руку с п ...
21.08.2016, 19:55
ihajse
Консервированные помидоры
Каждый год делаю консервированные помидоры по этому рецепту. На мой ...
30.09.2015, 23:30
krasotka13
Томат со сладким перцем на зиму
Предлагаю заготовить на зиму отличный томат со сладким перцем. Томат ...
29.07.2016, 20:51
Елена Калинина
"Гаспаччо в стакане"
Отличный вариант обеда, перекуса в жаркие летние дни! Кухня Средизем ...
13.08.2015, 19:50
Zaha
Овощной салат с оливками и вяленым мясом
Хочу предложить вам приготовить овощной салат с вяленым мясом к обед ...
24.01.2017, 14:27
ihajse
Закуска из помидора с яйцом
Яркая и вкусная закуска из помидора с яйцом, залитая майонезом украс ...
17.08.2015, 16:17
lorik26
Салат "Ачучук" (без масла)
Традиционный салат узбекской кухни "Ачучук" подается к шашлыку или п ...
29.11.2019, 13:39
ОльгаЧ
Шакшука
Шакшука - это рецепт очень вкусной яичницы с помидором. Особенность ...
14.04.2017, 18:33
lorik26

asvetlanatur