Вход

Компот из ревеня с мёдом

Понравился 0 поварам Просмотрен 1152 раз
фото рецепта: Компот из ревеня с мёдом
(4.68)
910 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Ароматный, кисло-сладкий компот. Отлично утоляет жажду.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Для приготовления компота из ревеня нам потребуются только стебли растения, отделяем их от листьев (листья не выкидываем, из них можно приготовить, например, очень вкусные голубцы). Стоит использовать только молодой ревень, со временем и стебли и листья становятся волокнистыми и грубыми.

Фото приготовление рецепта: Компот из ревеня с мёдом шаг №1
Шаг 2 из 6

Стебли первым делом хорошо промываем, даем им обсохнуть а затем стебли надо очистить – снять с них верхнюю пленку, это очень легко сделать, просто подцепив её ножом около среза стебля.

Фото приготовление рецепта: Компот из ревеня с мёдом шаг №2
Шаг 3 из 6

После этого разрезаем подготовленные стебли ревеня на кусочки, длиной пять-шесть сантиметров.

Фото приготовление рецепта: Компот из ревеня с мёдом шаг №3
Шаг 4 из 6

Складываем стебли в подходящую кастрюлю, заливаем прохладной водой и ставим на огонь. Доводим компот до кипения, затем убавляем огонь и варим на слабом огне минут пять.

Фото приготовление рецепта: Компот из ревеня с мёдом шаг №4
Шаг 5 из 6

Вот так выглядит готовый ревень – он практически распадается на отдельные волокна. Компот сразу же, в горячем виде, процеживаем и переливаем в удобную посуду.

Фото приготовление рецепта: Компот из ревеня с мёдом шаг №5
Готово!

К горячему компоту добавляем мед (примерно одну столовую ложку без верха на литр компота или же по своему вкусу). Если не любите мед, то можно и обычный сахар добавить. Подавать можно в зависимости от погоды и желания – в теплом или охлажденном виде.

Фото приготовление рецепта: Компот из ревеня с мёдом шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам