Виноград берем темный и обязательно сладкий, такой из которого обычно готовят вино. Отделяем ягоды от веточек и моем в дуршлаге. Складываем в кастрюльку.
Шаг 2 из 5
Добавляем порошок корицы. Можно использовать палочку перемолов ее в кофемолке (1 шт).
Шаг 3 из 5
Сахара кладем для начала половину (количество зависит от сладости фруктов).
Шаг 4 из 5
Яблоки моем и чистим (отделяем хвостик и вырезаем семенные коробочки). Заливаем фрукты водой и варим не более 10 мин после закипания. При этом пробуем на вкус и при желании добавляем сахар. Если варить компот дольше виноград потеряет свой вкус.
Готово!
Готовый компот остудите и процедите через сито. Храните в холодильнике не более 2 суток.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
