Добавить или исключить ингредиенты

Компот из яблок и клюквы

21-06-2016, 21:09 Понравился 0 поварам Просмотрен 3850 раз

HelgaZ(4.53)

849 рецептов

21-06-2016, 21:09

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Вкусный и ароматный компот из яблок и клюквы. Клюкву можно использовать как замороженную, так и свежую. Сахар добавляйте на свой вкус, в зависимости от вкусовых качеств ваших яблок. Угощайтесь!

Ингредиенты

Яблоко 300 г.
Клюква 80 г.
Сахар 3 ст. л.
Вода 1,5 литр
Сахар ванильный 5-10 г.

Вам понадобится:10-20 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Яблоко
Тип блюда:Полдник

Приготовление10-20 минут

Шаг 1 из 5

Помыть клюкву.

Фото приготовление рецепта: Компот из яблок и клюквы шаг №1

Шаг 2 из 5

Яблоки помыть, разрезать на части, удалить сердцевину. У меня мелкие яблоки, я разрезала их на 4 части, если у вас средние или крупные, разрежьте их на 6-8 частей.

Фото приготовление рецепта: Компот из яблок и клюквы шаг №2

Шаг 3 из 5

Яблоки с клюквой выложить в кастрюлю, добавить воду, довести до кипения на среднем огне.

Фото приготовление рецепта: Компот из яблок и клюквы шаг №3

Шаг 4 из 5

Как вода закипит, добавить сахар по вкусу, ванильный сахар, перемешать, варить на маленьком огне с закрытой крышкой. Мягкие яблоки варить нужно 5-10 минут, жесткие – 10-20 минут. Я варила около 7-10 минут. Затем снять с огня, оставить под крышкой до полного остывания, компот должен настояться.