Вкусный и ароматный компот из яблок и клюквы. Клюкву можно использовать как замороженную, так и свежую. Сахар добавляйте на свой вкус, в зависимости от вкусовых качеств ваших яблок. Угощайтесь!
Яблоки помыть, разрезать на части, удалить сердцевину. У меня мелкие яблоки, я разрезала их на 4 части, если у вас средние или крупные, разрежьте их на 6-8 частей.
Шаг 3 из 5
Яблоки с клюквой выложить в кастрюлю, добавить воду, довести до кипения на среднем огне.
Шаг 4 из 5
Как вода закипит, добавить сахар по вкусу, ванильный сахар, перемешать, варить на маленьком огне с закрытой крышкой. Мягкие яблоки варить нужно 5-10 минут, жесткие – 10-20 минут. Я варила около 7-10 минут. Затем снять с огня, оставить под крышкой до полного остывания, компот должен настояться.
Готово!
Компот процедить через сито и подавать. Угощайтесь!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова
HelgaZ