Вход

А-ля фанта

Понравился 1 повару Просмотрен 528 раз
фото рецепта: А-ля фанта
2952 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Для тех, у кого намечается большой праздник- это просто находка. Покупать соки в магазине получается очень накладно для кошелька. А такая *домашняя фанта* придётся всем по вкусу!
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9

Для приготовления домашней фанты, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: А-ля фанта шаг №1
Шаг 2 из 9

Апельсины подготавливаем заранее. Апельсины хорошо вымыть, ошпарить кипятком и протереть салфеткой. Благодаря этому уменьшится горечь цедры и снимется слой микро воска, покрывающий фрукты. Затем на ночь убрать апельсины в морозильник. В большой кастрюле кипятим 4,5 литра воды и оставляем до утра остывать.

Фото приготовление рецепта: А-ля фанта шаг №2
Шаг 3 из 9

Утром вынимаем их, даём немного оттаять, затем нарезаем кусочками.Замороженные апельсины лучше измельчаются.

Фото приготовление рецепта: А-ля фанта шаг №3
Шаг 4 из 9

Перекладываем их в блендер и измельчаем.

Фото приготовление рецепта: А-ля фанта шаг №4
Шаг 5 из 9

Апельсины перемалываем в пюре.

Фото приготовление рецепта: А-ля фанта шаг №5
Шаг 6 из 9

В кастрюльку высыпаем 0,5 килограмма сахара и лимонную кислоту. Отливаем 600-700 миллилитров остывшей воды и растворяем в ней сахар и лимонную кислоту.

Фото приготовление рецепта: А-ля фанта шаг №6
Шаг 7 из 9

В раствор добавляем перемолотые апельсины. Закрываем крышкой, минимум на 1 час, лучше дольше. Кастрюльку держим в холодильнике.

Фото приготовление рецепта: А-ля фанта шаг №7
Шаг 8 из 9

Затем раствор процеживаем через сито. Отжимки перекладываем в пакет, или лоток и отправляем в холодильник. Апельсиновую массу соединим с яблоками и добавим в пироги, или другую сладкую выпечку.

Фото приготовление рецепта: А-ля фанта шаг №8
Готово!

А-ля фанта готова, приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: А-ля фанта шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Алиса
Это компот......фанта газированная........
10 декабря 2016 17:55
надо попробовать!
8 декабря 2016 01:12
Спасибо! Напиток с лёгкой горчинкой и очень вкусный!
4 декабря 2016 16:29
Как ярко и вкусно, люблю такие полезные напитки. love
4 декабря 2016 16:24
ТОП 10 рецептов