Добавить или исключить ингредиенты

Компот из смородины и ревеня

23-05-2017, 11:07 Понравился 0 поварам Просмотрен 5461 раз

тамара агапитова(4.64)

5533 рецепта

23-05-2017, 11:07

Средняя оценка рецепта

2.00

1 голос

Смородина довольно кислая ягода, как и ревень. Но и смородина и ревень в компоте, довольно хорошо сочетаются в компоте. И если в него не добавлять слишком много сахара,компот прекрасно утоляет жажду. Смородина у нас мороженая.

Ингредиенты

Ревень 1 пучок
Смородина красная 350 г
Сахар по вкусу
Вода 4 л

Вам понадобится:10-20 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Ревень
Тип блюда:Полдник

Приготовление10-20 минут

Шаг 1 из 6

Для приготовления компота, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Компот из смородины и ревеня шаг №1

Шаг 2 из 6

Набираем в кастрюлю воду, добавляем по вкусу сахар. Ревень моем и срезаем с двух сторон и нарезаем небольшими кусочками.

Фото приготовление рецепта: Компот из смородины и ревеня шаг №2

Шаг 3 из 6

В кипящую кастрюлю с водой и сахаром отправляем ревень и смородину.

Фото приготовление рецепта: Компот из смородины и ревеня шаг №3

Шаг 4 из 6

Доводим воду до закипания. Даём покипеть 1-2 минуты, закрываем крышкой и выключаем газ.Компот должен настояться до полного остывания. Дольше кипятить не следует,ягоды, или фрукты потеряют форму.