Добавить или исключить ингредиенты

Компот из замороженных ягод

15-11-2017, 03:57 Понравился 0 поварам Просмотрен 2998 раз

Evangelina(4.57)

616 рецептов

15-11-2017, 03:57

Средняя оценка рецепта

4.67

3 голоса

Для приготовления компота по этому рецепту подойдет абсолютно любая ягода, сочетание которых зависит полностью от ваших вкусовых предпочтение. Такой компот можно подать в теплом или охлажденном виде, он прекрасно утоляет жажду и поможет поддержать ваш иммунинет в холодное время года.

Ингредиенты

Ассорти ягодное 200 гр.
Сахар 2-3 ст.л.
Вода 1,2 л
Корица по вкусу

Вам понадобится:20 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Ассорти ягодное
Тип блюда:Полдник

Приготовление20 мин.

Шаг 1 из 5

Ягоду засыпаем в кастрюльку в которой будем варить компот. Я предварительно ее не размораживаю, чтобы сохранить все соки и витамины, да и цвет у компота будет насыщеннее.

Фото приготовление рецепта: Компот из замороженных ягод шаг №1

Шаг 2 из 5

Добавляем сахар по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Компот из замороженных ягод шаг №2

Шаг 3 из 5

И наливаем воду.

Фото приготовление рецепта: Компот из замороженных ягод шаг №3

Шаг 4 из 5

Ставим кастрюльку на огонь и помешиваем содержимое, растворяя сахар. После закипания огонь убавляем и варим ягоды не более 2-3 минут. В самом конце по желанию можно добавить корицу или сок лимона. Некоторые добавляют немного ликера или коньяка.

Фото приготовление рецепта: Компот из замороженных ягод шаг №4

Готово!

Готовый компот выливаем в графин и подаем в стаканах или фужерах. Предварительно можно процедить, но я обычно этого не делаю. У нас компот уходит вместе с ягодами. Приятного аппетита!