Вход

Оливье в блинных корзиночках

Понравился 2 поварам Просмотрен 1937 раз
фото рецепта: Оливье в блинных корзиночках
370 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Ну какой Новый Год обходится без салата Оливье?! Хочу предложить вам рецепт всеми любимого салата с вариантом порционной подачи в корзиночках из блинов. Смотрится очень симпатично и немного "по-новому".
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентКартофель
  • Тип блюдаДругое
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Все ингредиенты для салата берутся в произвольной пропорции. Морковь, картофель и яйца предварительно отварить и остудить. Затем очистить и нарезать кубиками.

Фото приготовление рецепта: Оливье в блинных корзиночках шаг №1
Шаг 2 из 8

Также нарезать огурцы и колбасу.

Фото приготовление рецепта: Оливье в блинных корзиночках шаг №2
Шаг 3 из 8

Выложить все в большую чашку, добавить зеленый горошек и заправить майонезом. Посолить по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Оливье в блинных корзиночках шаг №3
Шаг 4 из 8

Далее нужно испечь блины. Для этого в чашке венчиком взбить два яйца с солью и сахаром до пены. Добавить молоко и соду. Затем порциями всыпать муку. Добавить растительное масло.

Фото приготовление рецепта: Оливье в блинных корзиночках шаг №4
Шаг 5 из 8

Испечь блины на разогретой сковороде с двух сторон до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Оливье в блинных корзиночках шаг №5
Шаг 6 из 8

Для приготовления корзиночек из блинов нужно взять один блин и стеклянный стакан. Стакан перевернуть вверх дном, на него наложить блинчик.

Фото приготовление рецепта: Оливье в блинных корзиночках шаг №6
Шаг 7 из 8

Поставить стакан с блином в микроволновку на 2 минуты (ориентируйтесь на мощность своей микроволновки, может потребоваться немного больше времени). За это время блинчик должен подсушиться и держать форму.

Фото приготовление рецепта: Оливье в блинных корзиночках шаг №7
Готово!

Блинные корзиночки остудить и наполнить салатом. Украсить зеленью.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Оливье в блинных корзиночках шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Лара, спасибо!
8 февраля 2015 21:41
Оригинальная подача салата! А фото - супер!
28 января 2015 21:10
тамара агапитова, спасибо большое!
28 января 2015 14:50
Томочка, подача блеск!!! love
28 января 2015 10:57
Похожие рецепты по ингредиентам