Сельдь под шубой
Понравился 1 повару
Просмотрен 1381 раз
Сельдь под шубой- любимый многими, вкусный и сытный салат. На Новогоднем столе он всегда соперничает с "Оливье". Хотя и рецептуры мало чем отличаются, но каждая хозяйка его готовит по-своему.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаРусская
- Основной ингредиентСельдь соленая
- Тип блюдаОбед
- Сельдь соленая 2 шт
- Свекла 3-4 шт
- Морковь (отварная) 2 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Яйцо (отварное) 6 шт
- Майонез по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Картофель (отварной) 4-5 шт
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Разделать сельдь на филе без кожи и костей.
Шаг 2 из 7
Дно посуды, в которой готовится салат, смазать майонезом. Выложить тертый на крупной терке картофель. Смазать майонезом.
Шаг 3 из 7
Сельдь и лук порезать кубиками, поперчить, перемешать и выложить на слой картофеля. Смазать майонезом.
Шаг 4 из 7
Следующий слой, тертая на средней терке морковь. Смазать майонезом.
Шаг 5 из 7
Затем, слой тертых на средней терке вареных яиц. Майонез.
Шаг 6 из 7
Последний слой- тертая на средней терке отварная свёкла.
Готово!
Смазать майонезом. Поставить на час в холодильник, дать пропитаться.
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Селедка под шубой классический вариант празничного новогоднего са ...