Лавандовое мороженое
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5416 раз
Перед Вами домашнее сливочное мороженое с добавлением цветков лаванды. Это вкуснейшее лакомство для жарких летних дней или достойное завершение романтического ужина в любое время года. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Молоко 250 мл
- Сливки 33% 250 мл
- Сахар 75 г
- Сок лимонный 1 ч.л.
- Желток яичный 3 шт
- Лаванда 1 ч.л.
- Ванилин щепотка
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Молоко довести почти до кипения, всыпать лаванду, оставить на 20-30 минут.
Шаг 2 из 8
Процедить.
Шаг 3 из 8
Желтки смешать с сахаром и ванилином.
Шаг 4 из 8
Влить горячее лавандовое молоко, постоянно помешивая венчиком. Поставить смесь на огонь и довести почти до кипения (или пока от массы не начнет подниматься пар),
Шаг 5 из 8
остудить, влить лимонный сок. Добавить взбитые сливки,
Шаг 6 из 8
перемешать, переложить в контейнер, поставить в морозилку.
Шаг 7 из 8
Перемешивать массу через каждые 40-50 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Сказочно, рецепт оставляю, буду пробовать.
18 ноября 2016 01:30
Ответить
Спасибо большое!
18 ноября 2016 11:41
Ответить
Заварной крем с какао и орехами
Вкусный заварной крем с какао, в качестве загустителя овсяная мука м ...
11.02.2017, 00:39
mnat
Йогурт из Активии
Предлагаю попробовать приготовить домашний йогурт без йогуртницы! Ес ...
28.09.2015, 22:35
OdryParker
Дрожжевой пирог с абрикосовым вареньем
Дрожжевой пирог с абрикосовым вареньем отличная выпечка для домашнег ...
22.04.2018, 19:34
Ира Ли
Молочно-ванильное желе
Молочно-ванильное желе получается очень нежное, с тонким ароматом ва ...
31.10.2013, 19:10
тортик
Лимонное мороженое
Домашнее мороженое приготовлено на взбитых сливках к которым добавле ...
09.08.2017, 00:07
mnat
Чай Масала
Я совсем недавна открыла для себя особенности индийской кухни. Мы по ...
02.05.2015, 18:50
bvlena
Мороженое "Молочный шоколад"
Вкусное домашнее мороженое с шоколадом. Попробуйте ;) ...
15.11.2013, 07:57
ОльгаЧ
Пицца "Домашняя".
Домашняя пицца, что может быть вкуснее? ...
16.06.2012, 16:09
mysj19
Шоколадный пирог пропитанный baileys
Вкуснейший шоколадный пирог пропитанный ликером baileys. ...
05.03.2014, 12:54
Oduvanchik
Абрикосовое мороженое с бадьяном
Представляю Вашему вниманию вкуснейшее мороженое с абрикосами и морк ...
09.02.2016, 15:16
ОльгаЧ