Голландский блинчик
Понравился 1 повару
Просмотрен 4664 раз
Популярное блюдо,подают на завтрак. Называют его еще как Dutch Baby Pancake. Мне понравилось сытный блинчик.
Ингредиенты
- Сливочное масло, размягченное 3 стол.л.
- Большие яйца 3 шт.
- Молоко 3/4 стакана
- Мука 1/2 стакана
- Соль 1/4 ч.л
- Ванильный экстракт 1/2 ч.л
- Сахар 1/4 стакана плюс 1 стол.л
- Лимонный сок 1 стол.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Голландская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Разогреем духовку до 210гр. Чугунною сковороду или жаростойкую смазать маслом и поставить в сторону.
Шаг 2 из 4
В блендаре или вручную смешать муку, яйца,молоко,соль,ванилин, сахар. Вылить на сковороду и поставить в духовку на 20 мин.
Шаг 3 из 4
На готовый блин выложить 1 стол.л слив.масла,встряхнуть сахаром и сбрызнуть лимонным соком. Порезать на 4 части и подавать немедленно!
Готово!
Блинчик в процессе готовки вздуется и при открывание дверцы опадет,это нормально. Подают блин с сахарной пудрой или сиропом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
да так