Яичница с картофелем и колбасой
Понравился 1 повару
Просмотрен 8270 раз

Яичница - это всегда хорошая идея для быстрого и полезного завтрака. Для большей питательности, часто готовлю данное блюдо с различными ингредиентами. В данном случае у меня оставалось немного картофеля и колбасы от приготовления салата, поэтому решила пустить их в дело, приготовив яичницу с их применением. Получилось не только сытное блюдо, но и очень вкусное!
Ингредиенты
- Яйцо куриное 5 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Колбаса вареная 100 гр.
- Картофель отварной (в мундире) 2 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Лук шинкуем перьями и отправляем на раскаленную сковороду с растительным маслом.

Шаг 2 из 6
Когда он станет мягким, добавляем картофель, нарезанный кубиками.

Шаг 3 из 6
Обжариваем лук с картофелем до готовности и добавляем нарезанную колбасу.

Шаг 4 из 6
Еще через пару минут выбиваем сверху яйца. Посыпаем все солью, накрываем крышкой и готовим на небольшом огне до желаемой консистенции яиц.

Шаг 5 из 6
Перед подачей посыпаем свежей зеленью.

Готово!
Вкусный и питательный завтрак готов! Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Отличный завтрак!
25 января 2018 22:50
Ответить
Иногда готовлю, вкусно.
25 января 2018 11:56
Ответить
Замечательный завтрак!
25 января 2018 11:15
Ответить
Бриошь с вишней и орехом
Прекрасные нежные и сдобные булочки... ...
21.01.2013, 17:45
тори
Яйцо-пашот с соусом"алиоли"
Это яйцо очень просто и быстро готовится. Белок, благодаря уксусу н ...
08.05.2013, 00:04
leditanja
Яйца "Циклоп"
Если Вы очень любопытный кулинар, то обязательно приготовите этот не ...
02.10.2014, 21:14
barska
Сырные оладушки с хлопьями
Я затрудняюсь сказать, что это – мягкое печенье или оладьи. Нечто ср ...
22.03.2014, 19:32
mellorn
Пирог к чаю
Когда гости на пороге, можно очень быстро приготовить вот такой корж ...
30.08.2014, 00:28
Хозяйка
Салат из курицы и грибов в кулечках из блинов
Салат из курицы и грибов в кулечках из блинов. Это вкусная закуска и ...
13.05.2018, 17:03
lorik26
Яичница с помидором, сыром и вареной колбасой
Яичница с помидором, сыром и вареной колбасой. Блюда из яиц наверно ...
26.01.2019, 21:39
ihajse
Рубленое куриное мясо в кляре
Рубленое куриное мясо в кляре. Это котлеты или оладьи (называйте как ...
27.09.2018, 12:37
lorik26
Ароматный хлеб с томатами и базиликом
Прекрасный хлеб для бутербродов или к первым блюдам.. ...
21.08.2014, 14:53
Oduvanchik
Овсяный пирог с орехами и повидлом из кизила и груш
Овсяный пирог с очень вкусной начинкой. Повидло из кизила плотное, а ...
11.02.2017, 00:59
mnat