Яичница с картофелем и колбасой
Понравился 1 повару
Просмотрен 9399 раз
Яичница - это всегда хорошая идея для быстрого и полезного завтрака. Для большей питательности, часто готовлю данное блюдо с различными ингредиентами. В данном случае у меня оставалось немного картофеля и колбасы от приготовления салата, поэтому решила пустить их в дело, приготовив яичницу с их применением. Получилось не только сытное блюдо, но и очень вкусное!
Ингредиенты
- Яйцо куриное 5 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Колбаса вареная 100 гр.
- Картофель отварной (в мундире) 2 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Лук шинкуем перьями и отправляем на раскаленную сковороду с растительным маслом.
Шаг 2 из 6
Когда он станет мягким, добавляем картофель, нарезанный кубиками.
Шаг 3 из 6
Обжариваем лук с картофелем до готовности и добавляем нарезанную колбасу.
Шаг 4 из 6
Еще через пару минут выбиваем сверху яйца. Посыпаем все солью, накрываем крышкой и готовим на небольшом огне до желаемой консистенции яиц.
Шаг 5 из 6
Перед подачей посыпаем свежей зеленью.
Готово!
Вкусный и питательный завтрак готов! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
тамара агапитова
Отличный завтрак!
25 января 2018 22:50
Ответить
mnat
Иногда готовлю, вкусно.
25 января 2018 11:56
Ответить
Nadin 05
Замечательный завтрак!
25 января 2018 11:15
Ответить
Пирог с грушами на основе заварного крема и творожного сыра
Хочу предложить вам отличный пирог на основе заварного крема и творо ...
13.08.2016, 15:21
uliay
Майонез с дижонской горчицей
Уже много лет этот рецепт майонеза служит для меня палочкой выручало ...
08.11.2019, 21:24
тамара агапитова
Кокосовый кекс "Сказка"
Быстрый, вкусный и ароматный кекс со вкусом кокоса всегда придется к ...
22.01.2017, 20:02
uliay
Торт «Вишня в шоколаде»
Моя вариация на торт "Черный лес".
06.01.2013, 21:28
Мила
Пирог с нектарином и черной смородиной
Представляю Вашему вниманию нежный пирог с нектарином и черной сморо ...
26.12.2017, 11:29
ОльгаЧ
Омлет с грибами в духовке
Омлет - блюдо, которое идеально подходит для завтрака. Его можно гот ...
14.11.2017, 10:28
Zoya7
Яичница из замороженного яйца
Яйца из замороженного яйца. Увидела этот рецепт от китайского шеф-по ...
16.12.2018, 20:24
lorik26
Блины из шампиньонами и сыром
Предлагаю приготовить на обед или ужин вкусные и очень простые блинч ...
24.07.2016, 20:24
ihajse
Блины с творожной массой, вишней и сгущенным молоком
Сегодня у меня был день блинчиков, порадовала своих родных этим лако ...
27.02.2016, 22:03
ihajse
Яичница "Цветок" на тосте
Этот рецепт конечно же подойдет на завтрак, такая воздушная, а на ви ...
30.11.2015, 17:17
Ellisa