Пицца болоньеза
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4914 раз
Пицца болоньезе основана на мясном томатном соусе, с одноименным названием. Добавляя разные виды фарша, новые травы, специи, приправы, можно получить множество вариаций этого блюда.
Ингредиенты
- Фарш из мяса индейки 300 гр.
- Соус томатный 5-6 ст.л.
- Сыр моцарелла 100 гр.
- Базилик по вкусу
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Мука пшеничная 350 гр.
- Дрожжи сухие быстродействующие 15 гр.
- Масло оливковое 1-2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Вода 250 мл.
- Перец болгарский 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Фарш из мяса индейки
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 11
В муку добавляем соль и вливаем оливковое масло, в воду добавляем дрожжи и размешиваем, даем постоять 10 минут.
Шаг 2 из 11
Вливаем в муку разведенные дрожжи
Шаг 3 из 11
Замешиваем тесто, накрываем и оставляем на 20-30 минут.
Шаг 4 из 11
Раскатываем тесто. Выкладываем на бумагу для выпечки.
Шаг 5 из 11
Трем на терку моцареллу
Шаг 6 из 11
Смешиваем томатный соус с базиликом
Шаг 7 из 11
Отдельно обжариваем лук и мясной фарш с добавлением томатного соуса по рецепту https://vpuzo.com/recepty-zagotovok/konservaciya/40902-tomatnaya-priprava-appetitka.html
Шаг 8 из 11
Смазываем томатным соусом с базиликом тесто, посыпаем сыром
Шаг 9 из 11
Выкладываем слой мясного соуса болоньезе
Шаг 10 из 11
Сверху выкладываем кружочки перца. Ставим в разогретый до 210 градусов духовой шкаф на 20 минут
Готово!
Приятного аппетит)а)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Это не пицца Балоньезе!
7 января 2024 11:52
Ответить
Пицца " Кальцоне " с мясным фаршем и томатным соусом
Пицца " Кальцоне " с мясным фаршем и томатным соусом . Хочу поделить ...
26.06.2017, 13:53
ihajse
Пицца с сосисками и маринованными груздями
Пицца - открытый пирог, который давно и прочно занял свое место на н ...
07.01.2021, 07:34
Zoya7
Пицца для любимых
Вкусная и очень аппетитная пицца в форме сердечка. ...
02.12.2012, 18:28
Marina30
Ватрушки с грушей и орехами
радиционной начинкой для сладких ватрушек является творожная масса, ...
30.09.2015, 21:53
OdryParker
Стромболи с грибами и колбасой
Стромболи – это итальянский несладкий пирог, который по составу очен ...
01.07.2015, 23:37
OdryParker
Сосиски в слоенно- дрожжевом тесте
Сегодня приготовим молочные сосиски в тесте слоенно-дрожжевом куплен ...
08.03.2022, 14:44
the_dream
Заливная пицца
Быстрая, проста и вкусная пицца.
04.03.2014, 19:09
Oduvanchik
Пицца "Гавайская"
Вкусная и очень аппетитная пицца, сочетание острого и сладкого, прос ...
28.02.2013, 19:27
Marina30
Пицца Маргарита
Предлагаю посетителям и кулинарам нашего сайта ознакомиться с моим р ...
13.01.2016, 11:26
ONeil
Пицца с тунцом
Всеми любимая домашняя пицца.
23.12.2012, 09:37
Marina30