Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Пицца болоньеза

    Понравился 0 поварам Просмотрен 6019 раз
    фото рецепта: Пицца болоньеза
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Пицца болоньезе основана на мясном томатном соусе, с одноименным названием. Добавляя разные виды фарша, новые травы, специи, приправы, можно получить множество вариаций этого блюда.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 30 мин.
    Шаг 1 из 11

    В муку добавляем соль и вливаем оливковое масло, в воду добавляем дрожжи и размешиваем, даем постоять 10 минут.

    Фото приготовление рецепта: Пицца болоньеза шаг №1
    Шаг 2 из 11

    Вливаем в муку разведенные дрожжи

    Фото приготовление рецепта: Пицца болоньеза шаг №2
    Шаг 3 из 11

    Замешиваем тесто, накрываем и оставляем на 20-30 минут.

    Фото приготовление рецепта: Пицца болоньеза шаг №3
    Шаг 4 из 11

    Раскатываем тесто. Выкладываем на бумагу для выпечки.

    Фото приготовление рецепта: Пицца болоньеза шаг №4
    Шаг 5 из 11

    Трем на терку моцареллу

    Фото приготовление рецепта: Пицца болоньеза шаг №5
    Шаг 6 из 11

    Смешиваем томатный соус с базиликом

    Фото приготовление рецепта: Пицца болоньеза шаг №6
    Шаг 7 из 11

    Отдельно обжариваем лук и мясной фарш с добавлением томатного соуса по рецепту https://vpuzo.com/recepty-zagotovok/konservaciya/40902-tomatnaya-priprava-appetitka.html

    Фото приготовление рецепта: Пицца болоньеза шаг №7
    Шаг 8 из 11

    Смазываем томатным соусом с базиликом тесто, посыпаем сыром

    Фото приготовление рецепта: Пицца болоньеза шаг №8
    Шаг 9 из 11

    Выкладываем слой мясного соуса болоньезе

    Фото приготовление рецепта: Пицца болоньеза шаг №9
    Шаг 10 из 11

    Сверху выкладываем кружочки перца. Ставим в разогретый до 210 градусов духовой шкаф на 20 минут

    Фото приготовление рецепта: Пицца болоньеза шаг №10
    Готово!

    Приятного аппетит)а)

    Фото приготовление рецепта: Пицца болоньеза шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Изя Шниппер-Сон
    Это не пицца Балоньезе!
    7 января 2024 11:52
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам