Вход

Томатная приправа "Аппетитка"

Понравился 0 поварам Просмотрен 624 раз
фото рецепта: Томатная приправа
(4.43)
2405 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Это рецепт для хозяек, которые любят заготавливать приправы(соусы) на зимний период. Эта томатная приправа может быть использована в приготовлении соуса к пасте, в первые блюда или, как соус к мясу.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентПомидор
  • Тип блюдаГорячее блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

Моем и разрезаем на четвертинки помидоры, удаляя плодоножку. Измельчаем помидоры на мясорубке.

Фото приготовление рецепта: Томатная приправа
Шаг 2 из 8

Переливаем в кастрюлю с толстым дном и варим на маленьком огне около 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Томатная приправа
Шаг 3 из 8

Пока варится томатный сок, чистим болгарский перец и удаляем семена и сердцевину.

Фото приготовление рецепта: Томатная приправа
Шаг 4 из 8

Измельчаем перец на мясорубке

Фото приготовление рецепта: Томатная приправа
Шаг 5 из 8

Добавляем измельченный перец. Кладем соль и сахар. Перемешиваем и варим далее 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Томатная приправа
Шаг 6 из 8

В готовый соус добавляем специи, перемешиваем и выключаем.

Фото приготовление рецепта: Томатная приправа
Шаг 7 из 8

Разливаем горячую приправу в чистые баночки, закрываем крышками. Накрываем до полного остывания.

Фото приготовление рецепта: Томатная приправа
Готово!

Храним в прохладном месте.

Фото приготовление рецепта: Томатная приправа
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам