Пицца болоньеза
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5156 раз
Пицца болоньезе основана на мясном томатном соусе, с одноименным названием. Добавляя разные виды фарша, новые травы, специи, приправы, можно получить множество вариаций этого блюда.
Ингредиенты
- Фарш из мяса индейки 300 гр.
- Соус томатный 5-6 ст.л.
- Сыр моцарелла 100 гр.
- Базилик по вкусу
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Мука пшеничная 350 гр.
- Дрожжи сухие быстродействующие 15 гр.
- Масло оливковое 1-2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Вода 250 мл.
- Перец болгарский 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Фарш из мяса индейки
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 11
В муку добавляем соль и вливаем оливковое масло, в воду добавляем дрожжи и размешиваем, даем постоять 10 минут.
Шаг 2 из 11
Вливаем в муку разведенные дрожжи
Шаг 3 из 11
Замешиваем тесто, накрываем и оставляем на 20-30 минут.
Шаг 4 из 11
Раскатываем тесто. Выкладываем на бумагу для выпечки.
Шаг 5 из 11
Трем на терку моцареллу
Шаг 6 из 11
Смешиваем томатный соус с базиликом
Шаг 7 из 11
Отдельно обжариваем лук и мясной фарш с добавлением томатного соуса по рецепту https://vpuzo.com/recepty-zagotovok/konservaciya/40902-tomatnaya-priprava-appetitka.html
Шаг 8 из 11
Смазываем томатным соусом с базиликом тесто, посыпаем сыром
Шаг 9 из 11
Выкладываем слой мясного соуса болоньезе
Шаг 10 из 11
Сверху выкладываем кружочки перца. Ставим в разогретый до 210 градусов духовой шкаф на 20 минут
Готово!
Приятного аппетит)а)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Это не пицца Балоньезе!
7 января 2024 11:52
Ответить
Миндальные бискотти
Бискотти в переводе с итальянского означает "приготовленные дважды". ...
26.02.2012, 12:31
МарияС
Творожный пирог с лимоном и мятой
Нежный творожный лимонно-мятный пирог. Попробуйте :) ...
29.12.2013, 11:56
ОльгаЧ
Бисквит с разрыхлителем
Бисквит с разрыхлителем. По этому рецепту всегда получится отличный ...
02.12.2016, 20:36
lorik26
Пицца с двумя видами сыра
Пицца - самое популярное блюдо итальянской кухни, которое любят во в ...
25.02.2019, 23:20
тамара агапитова
Пицца Маргарита в мультиварке
Пицца Маргарита в мультиварке, ничем не отличается по вкусовым качес ...
14.11.2016, 01:25
Лилиya
Мини пицца
Мини пицца с домашними колбасками, шампиньоном и сыром бри. Подается ...
11.03.2018, 15:41
lorik26
Закрытая пицца
Если нужно подчистить холодильник, тогда есть предлог приготовить пи ...
29.05.2015, 18:02
lorik26
Пиццы с картофелем
Пиццы с картофелем и розмарином. Эти пиццы готовятся порционно - мал ...
16.02.2017, 23:42
lorik26
Торт "Дамский каприз"
Такой тортик я пеку уже более 20 лет и до сих пор моя семья ждет, ко ...
12.09.2012, 21:49
Ellisa
Кулич на твороге с изюмом в хлебопечке
Куличи пекут всюду. Называются они по разному. Не будем вдаваться в ...
23.02.2015, 11:15
nnoir