Куриный суп с рисом и яйцом пашот
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3421 раз
Суп с рисом, зеленым луком, зеленым замороженным горошком и яйцом пашот. Это очень быстрый в приготовлении суп, если у вас уже сварен куриный бульон и рис. Рис можно использовать вчерашний - холодный.
Ингредиенты
- Курица (любые части) 300 гр.
- Рис отварной 3 ст лож.
- Лук зеленый 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Горошек зеленый (замороженный) 2 ст.лож.
- Специи по вкусу
- Чеснок 2 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Тимьян веточки 2 шт.
- Зелень по вкусу
- Перец чили по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Курица (любые части)
- Тип блюда:Обед
Приготовление10 мин.
Шаг 1 из 9
Приготовить куриный бульон из любых частей курицы. Мясо отделить от костей, бульон процедить.
Шаг 2 из 9
По тарелкам разложить вареный рис и мясо курицы.
Шаг 3 из 9
Горошек и зеленый лук.
Шаг 4 из 9
В процеженный бульон добавить чеснок, веточки тимьяна, лавровый лист, перец. Довести до кипения.
Шаг 5 из 9
Яйцо вбить в пиалу.
Шаг 6 из 9
И аккуратно, чтобы не повредить желток, перевернуть в бульон. Варить пару минут.
Шаг 7 из 9
Яйцо вынуть из бульона и отправить в тарелку.
Шаг 8 из 9
Залить бульон в тарелку, добавить перец чили и зелень - у меня петрушка, листья мяты и шпинат.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно.
21 апреля 2018 23:55
Ответить
Отличный суп!
21 апреля 2018 21:23
Ответить
Курица с рисом в духовке
Курица с рисом в духовке. Банальный рецепт, но очень вкусное блюдо и ...
06.05.2018, 14:04
lorik26
Жареные куриные бедра с рисом
Очень вкусный ужин. Это блюдо похоже на плов, только в упрощенном ва ...
25.09.2019, 22:35
Лара
Лимонно-чесночные куриные бедра
Вкусное повседневное блюдо из курицы, которое готовится с минимальны ...
31.01.2018, 22:25
OdryParker
Курица с булгуром и кукурузой
Курица с булгуром и консервированной кукурузой. Незатейливое в приго ...
31.05.2016, 17:11
lorik26
Отбивные из куриных бёдер
Сегодня хочу предложить ещё 1 вариант приготовления куриных отбивных ...
14.04.2021, 12:43
тамара агапитова
Куриные бедра с гречкой в духовке
Куриные бедра с гречкой в духовке по рецепту - это отличный вариант ...
21.10.2021, 09:31
Yulia.
Суп из пекинской капусты на бульоне
Вкусный, ароматный супчик, сваренный на курином бульоне. ...
21.01.2015, 18:41
тамара агапитова
Запечённые куриные бёдра
Предлагаю вашему вниманию рецепт сочных и сытных запечённых куриных ...
08.12.2021, 10:28
Marina30
Куриные бедрышки в абрикосовой дижонской глазури
Вкусные кусочки курицы в абрикосово дижонской глазури,отличный вариа ...
24.03.2013, 22:13
Апрель
Куриные бедра в белом вине
Куриные бедра в белом вине. Здесь бедра маринуются в большом количес ...
21.04.2017, 15:59
lorik26