Шашлыки из курицы и хлеба. Вкуснейшее блюдо, быстрое в приготовлении с минимум жира и максимум аромата. Здесь на выходе получите не только вкусную курицу, но и кусочки хлеба, пропитанные чесночным соусом.
Подготовить нужные продукты. Перетереть в ступке листья базилика, зубчик чеснока, соль и перец по вкусу. Когда перетерли в пюре перечисленные ингредиенты...
Шаг 2 из 5
Нужно по длине нарезать на полоски куриную грудку и кубиком (не очень мелким) хлеб. Выложить соус, выдавить сок лимона и лить оливковое масло. Все тщательно перемешать.
Шаг 3 из 5
И сразу начинаем нанизывать полоски из курицы с хлебом на шпажки.
Шаг 4 из 5
Нагреть сковороду, влить ложку масла и выложить шашлыки. Чтобы они быстрее приготовились, я прижала шашлыки чистым дном сковороды и поставила гнет (чайник с водой). Жарить с двух сторон до румяной корочки, потом убрать гнет и тушить на малом огне под крышкой еще минут 10-15.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
