Рецепт рулетиков из куриной мякоти бедра более простой, надо лишь отбить мясо, положить начинку и завернуть филе. Поскольку курятина довольно нейтральна по вкусу, куриный рулет с начинкой имеет более интересный вкус.
Для начинки используем твердый сыр, чернослив без косточек и чеснок.
Шаг 4 из 15
Нарезаем полосками сыр, чернослив и чеснок измельчаем и немного солим.
Шаг 5 из 15
На пластину мяса кладем чернослив с чесноком
Шаг 6 из 15
Сверху кладем полоску сыра.
Шаг 7 из 15
Сворачиваем в рулетики
Шаг 8 из 15
Панируем в смеси муки и панировочных сухарях
Шаг 9 из 15
Затем в яичной смеси
Шаг 10 из 15
Отправляем рулетики в разогретое масло на сковороду
Шаг 11 из 15
Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки
Шаг 12 из 15
Перекладываем в огнеупорную форму, добавляем полстакана воды и лавровый лист. Накрываем фольгой и ставим в разогретый духовой шкаф при 180 градусах на 30 минут.
Шаг 13 из 15
Готовые ароматные рулетики их куриной мякоти бедра.
Шаг 14 из 15
Рулетик в разрезе.
Готово!
Приятного аппетита))
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
