Фаршированные куриные грудки в соусе маринара
Понравился 1 повару
Просмотрен 3599 раз
Фаршированные куриные грудки в соусе маринара. Очень вкусное блюдо всего за 30-35 минут. Куриная грудка готовится с тремя видами сыра с томатном соусе маринара, который можно заменить просто на томатный сок или любой другой соус.
Ингредиенты
- Грудка куриная 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сыр мягкий 4 ст.лож.
- Крошка хлебная 1/4 стакан
- Сыр пармезан 2 ст.лож.
- Мука 1 ст.лож.
- Сыр моцарелла 2 ломтика
- Соус томатный 1,5 стакан
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 10
Куриные грудки посолить и поперчить. Ножом сделать прорези "Карманы".
Шаг 2 из 10
Твердый сыр натереть на мелкую терку и смешать с хлебной крошкой.
Шаг 3 из 10
Вилкой взбить яйцо.
Шаг 4 из 10
Куриные грудки обвалять в муке, потом в яйце.
Шаг 5 из 10
И в сухарях с сыром.
Шаг 6 из 10
Нагреть сковороду с оливковым маслом и жарить куриные грудки по минуте каждую сторону, до румяной корочки.
Шаг 7 из 10
Вылить соус маринара.
Шаг 8 из 10
И со сковороды берем ложкой и поливаем куриные грудки. Накрыть крышкой и тушить минут 25.
Шаг 9 из 10
Кладем сыр моцарелла в тубах по ломтику и тушим еще пару минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет